Chateau Kefraya blanc 2017

Liban

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Élégant et complexe à la fois, le Château Kefraya Blanc mêle harmonieusement des notes minérales et fruitées, offrant un boisé fin et une longue bouche crémeuse et veloutée. Né d’une minutieuse sélection des parcelles de Chardonnay et de Viognier, il est l’alter ego blanc du vin rouge Château Kefraya.

Caractéristiques du vin

Domaine

Chateau Kefraya

Millésime

2017

Appellation

Plaine de la Bekaa

Région

Liban

Couleur

Vin blanc

Cépages

Viognier, Vermentino, Muscat à petits grains, Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires en coteaux

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

12%

Vinification

Éraflage, macération pelliculaire, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique en fûts de 400 litres

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune avec des reflets dorées, brillante et limpide

Nez

Notes minérales et fruitée d'abricot, miel, jasmin

Bouche

Attaque ronde et ample, un vin suave et complexe

Boire avant

2022

Servir

À 6-9°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des mezzes, un filet de porc aux amandes, des viandes blanches, des fromages de chèvre ou de brebis...

Chateau Kefraya

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