Cette cuvée tient la promesse de Château Kefraya : faire un vin concentré, empli de soleil et accessible dès sa jeunesse. Ses notes intensément complexes de garrigue, tabac, épices et fruits rouges enivrent. La bouche poursuit ce voyage, où s'ajoute un tanin fin et de la profondeur sur une trame marquée par la fraîcheur.
Caractéristiques du vin
Domaine
Chateau Kefraya
Cuvée
Les Bretèches
Millésime
2016
Appellation
Plaine de la Bekaa
Région
Liban
Couleur
Vin rouge
Cépages
Syrah, Tempranillo, Cinsaut, Cabernet Sauvignon, Marselan
Vendanges
Manuelles
Elevage
24 mois minimum en cuves
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool
14%
Vinification
Éraflage puis foulage avant encuvage, fermentation alcoolique et macération de 1 à 3 semaines en cuves inox, fermentation malolactique en cuves béton
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat intense, limpide et brillant
Nez
Complexe et intense, notes d'épices, de curry, de tabac et fruits rouges
Bouche
Attaque ample et onctueuse, puissant et équilibré avec une trame légèrement épicée, tanins fondus
Boire avant
2022
Servir
À 16-18°C
Accords mets/vins
Se mariera avec des mezzés libanais, des viandes grillées, la cuisine épicée...
Chateau Kefraya
Plus d'information sur Chateau Kefraya
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 9 avis
Note et avis de M.JEAN PAUL A. Publié le 20/05/2020
un vin rustique à découvrir. Mais on y trouve quelques aromes parasites au nez / une rugosité forte des tannins et un certain déséquilibre en bouche. Les autres cuvéees du chateau présentent plus d'interêt. Bon rapport Q/P
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Note et avis de MmeISABELLE B. Publié le 31/01/2021
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Note et avis de M.GUILLAUME D. Publié le 15/11/2020
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Note et avis de M.GERARD F. Publié le 01/06/2020
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Note et avis de M.FABRICE P. Publié le 11/05/2020
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Note et avis de M.OLIVIER R. Publié le 06/05/2020
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Note et avis de M.XAVIER B. Publié le 06/05/2020
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Note et avis de M.PHILIPPE D. Publié le 21/04/2020
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Note et avis de M.JEAN-LUC D. Publié le 08/04/2020
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