Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2015
90/100
Robert Parker
Le nez du Comte de M 2015 est remarquablement puissant et offre volume et élégance. Des notes de fruits rouges frais puis mûrs et légèrement confits, épicées et florales accompagnées de touches boisées, grillées et toastées ainsi que des notes de boîte à cigares, menthol, réglisse et garrigue. L'attaque est fraîche, corsée et franche, tout en puissance, complexité et délicatesse. Longueur et équilibre, tanins veloutés et mûrs, persistance aromatique très longue. À accompagner de gibier ou d'un plat cuisiné à la truffe noire...
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Oeil
Robe rubis profond et soutenu aux reflets grenats
Nez
Remarquablement puissant et mis en valeur par son volume et son élégance, mélange harmonieux de fruits rouges frais puis mûrs un peu confits, épices et fleurs, touches boisées, grillées et toastées, notes de boîte à cigares, menthol, réglisse et garrigue
Bouche
Attaque fraîche, corsée et franche, bouche puissante, complexe et délicate, longueur et équilibre, matière crémeuse et ample, tanins veloutés et mûrs, notes boisées parfaitement intégrées et délicates, persistance aromatique très longue
Servir
À 17-19°C
Ouvrir
1h avant ou carafer
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Se mariera avec une belle pièce de bœuf, un civet, une daube, des plats cuisinés à la truffe noire, des fromages affinés...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 90/100 (Millésime 2014) (Vin formidable)
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