Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Suite à un épisode de gèle en 2016, les Arches de Bellivière, la partie négoce du domaine propose une cuvée de vieux grenache et carignan récoltés au pied du Mont Ventoux et toujours en agriculture biologique. Gourmande à souhait avec une matière généreuse et un fruit croquant, cette cuvée vous fera migrer vers des terres plus solaires.

 

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Domaine :
Domaine de Bellivière
Nom du vin :
Raisins Migrateurs
Millésime :
2016
Appellation :
Vin de France
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir en gobelet de 45 ans (80%) et vieux Carignan (20%)
Terroirs :
Raisins récoltés au pied du Mont Ventoux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Certifiée bio et biodynamie
Degré d'alcool :
14,8 %
Elevage :
12 mois en fûts et cuves
Vin Bio :
Oui
Nez :
Intense et de fruits noirs mûrs
Bouche :
Riche et dense avec une matière très mûre à dominante de fruits noirs, tout en gardant le croquant du fruit. Structure tannique robuste.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera des viandes rouges corsées et gibiers
Plus d'informations sur le Domaine de Bellivière et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Éric et Christine Nicolas, rejoints par leur fils Clément, incarnent la référence des vins de la Sarthe en continuant de les positionner à leur plus haut niveau. Leur conduite du vignoble de 15 hectares, partiellement en biodynamie, se révèle irréprochable. Les rouges de pineau d’Aunis, un peu serrés après leur mise en bouteille, ont besoin de quelques années pour s’assagir et jouer une partition poivrée qui se mêle à la pureté du fruit. Le coteaux-du-loir vieilles vignes éparses donne un blanc de belle densité, au raffinement aromatique noble puisqu’il évolue vers des flaveurs de safran. L’effraie dévoile très vite un fruité expressif. Calligramme est issu de vignes de plus de 50 ans, développant une plasticité minérale très équilibrée. Lors des grands millésimes, on trie rigoureusement pour sortir la cuvée élixir-de-tuf, véritable référence moelleuse. Des vins tout à fait originaux qui justifient leurs prix entre 20 et 42 euros.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Depuis 1995 et avec passion, Eric Nicolas a bien relevé l’image des vins de Sarthe -appellations Jasnières et Coteaux du Loir. Les vignes sont toutes travaillées (labours, parfois au cheval...) et les traitements sont minimes. Grâce à une sélection massale et des densités de plantation de 9300 pieds à l’hectare, voire au-delà des 11000 pieds, les vins ont gagné en profondeur, permettant au chenin, ainsi qu'au pineau d’Aunis (en rouge) de s'exprimer pleinement.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Épaulés par leur fils Clément, Éric et Christine Nicolas ont été les premiers, il y a une vingtaine d'années, à relever avec panache le flambeau bien éteint des vins de la Sarthe. Leurs cuvées montrent le potentiel immense de ces terroirs discrets. Les raisons du succès sont les mêmes que partout ailleurs en France : une viticulture élitiste, en biodynamie, et une vinification la plus naturelle mais scrupuleuse. Le coteaux-du-loir Vieilles Vignes Éparses illustre à merveille le caractère unique, élégamment austère, de ces vins qui évoluent vers une sensation saline extraordinaire avec quelques années en bouteille. Calligramme, issue de vignes de 70 ans, est un autre monument, oscillant entre le sec et le demi-sec selon les millésimes, que tout amateur de grand blanc de Loire doit avoir dans sa cave. Avec leur haut niveau de concentration, les rouges de pineau d'Aunis sont parmi les plus aboutis de ce cépage. Pour survivre aux ravages du gel en 2016 et 2017, la famille Nicolas a créé Les Arches de Bellivière, une activité de négoce bio de chenin d'Anjou et de rouges d'ailleurs : des cuvées gourmandes à découvrir.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 01/02/2019
Manque de fruit
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 17/11/2018
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