Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Suite à un épisode de gèle en 2016, les Arches de Bellivière, la partie négoce du domaine propose une cuvée de vieux grenache et carignan récoltés au pied du Mont Ventoux et toujours en agriculture biologique. Gourmande à souhait avec une matière généreuse et un fruit croquant, cette cuvée vous fera migrer vers des terres plus solaires.

 

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Domaine :
Domaine de Bellivière
Nom du vin :
Raisins Migrateurs
Millésime :
2016
Appellation :
Vin de France
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Grenache noir en gobelet de 45 ans (80%) et vieux Carignan (20%)
Terroirs :
Raisins récoltés au pied du Mont Ventoux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Certifiée bio et biodynamie
Degré d'alcool :
14,8 %
Elevage :
12 mois en fûts et cuves
Vin Bio :
Oui
Nez :
Intense et de fruits noirs mûrs
Bouche :
Riche et dense avec une matière très mûre à dominante de fruits noirs, tout en gardant le croquant du fruit. Structure tannique robuste.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera des viandes rouges corsées et gibiers
Plus d'informations sur le Domaine de Bellivière et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Eric Nicolas est devenu la figure emblématique des vins de la Sarthe en les positionnant à leur plus haut niveau. Il est revenu à la sélection massale, et sa conduite du vignoble de 15 hectares se révèle irréprochable de millésime en millésime. Les coteaux-du-Loir ont une belle assise et les jasnières une profondeur et un raffinement dignes d'éloges.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Depuis 1995 et avec passion, Eric Nicolas a bien relevé l’image des vins de Sarthe -appellations Jasnières et Coteaux du Loir. Les vignes sont toutes travaillées (labours, parfois au cheval...) et les traitements sont minimes. Grâce à une sélection massale et des densités de plantation de 9300 pieds à l’hectare, voire au-delà des 11000 pieds, les vins ont gagné en profondeur, permettant au chenin, ainsi qu'au pineau d’Aunis (en rouge) de s'exprimer pleinement.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Désormais secondés par leur fils Clément, Éric et Christine Nicolas ont été les premiers, il y a vingt ans, à relever avec panache le flambeau bien éteint des vins de la Sarthe. Leurs cuvées montrent tout le potentiel des terroirs oubliés. Les raisons du succès sont les mêmes que partout ailleurs en France : une viticulture élitiste, en partie en biodynamie, qui anticipe sur la notoriété du produit, et une vinification simple mais scrupuleuse. Le coteaux-du-loir vieilles vignes Eparses donne un blanc compact au remarquable raffinement aromatique (qui évolue sur la gentiane). On le fait généralement patienter avec L’Effraie (vigne de 25 ans). Le jasnières portent à juste titre le nom d’Elixir de Tuf (sélection de tries les grandes années). Notons aussi Calligramme (vignes de plus de 50 ans), Les Rosiers (jeunes vignes) et, depuis 2009, la nouvelle cuvée Prémices. Tous expriment avec limpidité leur terroir et s'imposent comme des références pour tous les connaisseurs du chenin. Solides, les rouges de pineau d’Aunis ont besoin de quelques années pour s'assagir.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 01/02/2019
Manque de fruit
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 17/11/2018
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