Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Val de Loire Sauvignon 2025
1*Étoile
Hachette
« Équilibrée, ronde et tonique, une délicieuse cuvée à prix plaisir ! »
Le Sauvignon de la Famille Denis dévoile un nez d’une belle intensité, mêlant pêche blanche, amande et chèvrefeuille. En bouche, l’attaque est franche et tendue, soutenue par une belle persistance aromatique qui met en valeur toute sa fraîcheur. Un vin tonique et harmonieux, où les arômes de fruits s’expriment avec éclat.
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Oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts
Nez
Expressif, fruité et plaisant, arômes de pêches blanches, d’amande et de chèvrefeuille
Bouche
Attaque franche et tendue, ronde et équilibrée, longue persistance, pointe mentholée en finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À servir avec un plateau de fromages, du caviar d'aubergines, des asperges...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Millésime 2024) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
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