Cette cuvée exhale des arômes gourmands, à dominante de petits fruits rouges, de rose et d'une pointe mentholée. Un rosé rond et suave en bouche, avec une vivacité qui compense la sensation moelleuse et rafraîchit la finale.
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Oeil
Robe rose saumon, lumineuse et cristalline
Nez
Gourmand, à dominante de fruits rouges, fraise, cassis, de rose et pointe mentholée
Bouche
Ronde et suave, attaque gourmande, bel équilibre entre acidité et sucrosité
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur un plateau de charcuterie, des plats sucrés salés, un homard, des langoustines, une coupe de fraises...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Conduite par la jeune génération, Stéphane, Julien et Vincent Denis, arrivés respectivement en 2003, 2006 et 2009, une affaire de famille depuis 1920 ; 5 ha aux origines, 90 ha aujourd'hui. Un domaine phare du Haut-Layon, réputé notamment pour ses vins rouges, mais aussi très à l'aise en blanc et en rosé. Une valeur (très) sûre.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)
Note des clients
(Millésime 2024)
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PASCAL L. Publié le 25/08/2025
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