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Couly-Dutheil
Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Diligence 2017
Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Diligence 2017

Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Diligence 2017

Chinon|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)
fruité
barbecue
charcuteries
qualité prix
Cuvée de plaisir par excellence, cette cuvée joliment fruitée évoque dès le nez le cassis, la framboise, avec beaucoup de finesse et d’élégance. La bouche est charnue, ronde, portée par des tanins fondus et une belle intensité aromatique. Un chinon de choix, l'archétype du vin plaisir !

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Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

La Diligence

Millésime

2017

Appellation

Chinon

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc

Terroirs

Terres d’argile à silex et calcaire aux environs de Beaumont-en-Véron

Viticulture

Raisonnée, respectueuse de l’environnement avec enherbement entre les rangs afin de favoriser la limitation des rendements et de l’érosion. Effeuillage, palissage et vendanges en vert pour optimiser la maturité et la qualité des raisins.

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage et tri intégral de la vendange, fermentation des moûts spontanée grâce aux levures indigènes. Cuvaison de 15 à 20 jours sous contrôle constant des températures de vinification.

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

%

Oeil

Robe grenat

Nez

Agréable et fruité, sur des arômes de cassis, de framboise

Bouche

Charnue, ronde, aromatique, bonne mâche, des tanins fondus

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, viandes grillées, rognons de veau, petit salé aux lentilles, confit de canard, ou encore une andouille grillée...

Plus d'information sur Domaine Couly-Dutheil

Plus d'information sur Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)

A propos du domaine :

La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 94 ha, dont les prestigieux Clos de l'Écho et Clos de l'Olive, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xes. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE M. Publié le 09/07/2026

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 26/10/2022

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