Domaine des Gaudrières - Coteaux du Layon Les Pierres Bleues 2022
1*Étoile
Hachette
« Finesse, gourmandise et prix plaisir : craquez pour ce liquoreux irrésistible ! »
«Des notes exotiques de litchi et de fruit de la Passion, une belle fraîcheur et de la présence en bouche sans mollesse ni lourdeur : ce coteaux-du-layon est une belle promesse de gourmandise, à associer à une tarte aux agrumes par exemple.» (Le Guide Hachette)
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Oeil
Robe jaune dorée brillante et lumineuse
Nez
Puissant et généreux, arômes de fruits exotiques, de litchi, fruit de la passion, note de miel
Bouche
Riche et concentrée, superbe équilibre et belle fraîcheur, finale longue et harmonieuse
Servir
À 8°-10°C
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
Excellent à l'apéritif, il accompagnera à merveille foie gras, asperges chaudes, les fromages bleus ou tartes acidulées...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Des notes exotiques de litchi et de fruit de la Passion, une belle fraîcheur et de la présence en bouche sans mollesse ni lourdeur : ce coteaux-du-layon est une belle promesse de gourmandise, à associer à une tarte aux agrumes par exemple.
A propos du domaine :
Philippe Socheleau a repris ce domaine idéalement situé sur les magnifiques terroirs de schistes de l'Anjou en 2018. Certifié bio, il mène tambour battant ses 20 ha tout en gardant un œil sur son autre propriété, l'excellent Domaine des Deux Vallées.
PRIX 1JOUR1VIN
12
.90
Cash Back | 2.00%
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