Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Nouveau millésime, le 2012 était noté : RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14/20
Légère, friande et facile d'accès, la cuvée Rouge Carmen est avant tout un vin de plaisir immédiat sur le fruit. Assemblage de Gamay, Grolleau et Cabernet Franc, le domaine recherche ici l’expression du fruit, dans une bouche ronde et savoureuse. Cette cuvée qui a déjà séduit quelques belles tables étoilées accompagnera tous les bons moments de convivialité !

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Domaine :
Château Soucherie
Nom du vin :
Rouge Carmen
Millésime :
2013
Appellation :
IGP Val de Loire
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc
Terroirs :
Sol argilo-schisteux et schisto-gréseux sur la commune de Beaulieu sur Layon
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Le vignoble est conduit en lutte intégrée sans aucun produit phytosanitaire ou engrais de synthèse
Vinification :
Macération à froid, puis fermentation naturelle. La cuvaison varie en fonction des cépages de 20 à 30 jours
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuve bois tronconique
Oeil :
Belle robe rubis foncée
Nez :
S’ouvre sur une palette juteuse sur un fruit poivré et épicé. Le gamay domine dans les arômes
Bouche :
Définition assez gourmande, le vin est juteux avec beaucoup de fraîcheur, il se montre fruité et équilibré
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2h avant ou passage en carafe
Servir :
à 14-15°C
Accords mets/vins : à déguster sur des entrées, des viandes rouges, des grillades...
Plus d'informations sur le Château Soucherie et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 14/20 (millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 15,5/20 (millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 15/20 (millésime 2012) (Très bon)

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. J CHRISTOPHE D. Publié le 23/11/2015
Depuis Août 2009, les Vins de Pays bénéficient d'un signe officiel de la qualité, reconnu au niveau européen : l'Indication Géographique Protégée (IGP). La catégorie des Vins de Pays, aux côtés des Appellations d'Origine Contrôlée et des Vins de France (ex Vin de table), est rigoureusement encadrée, d'une part par la réglementation viticole communautaire et par un ...
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