Domaine Henry Pellé - Les Bornés 2010 Blanc
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Gault Millau 14,5/20
Assemblage de différentes parcelles sur la commune de Menetou-Salon, Les bornés en blanc, qui signifie "terre argileuse" en berrichon, est un vin aromatique. Une nez très variétal, une bouche pleine, riche et tendre. Un vrai vin de plaisir qui se dévoilera dans les 2 à 3 ans...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons, des fromages frais...<br/>
Domaine Pellé
Menetou-Salon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Les Pellé sont enracinés en appellation Menetou-Salon et leur travail à la vigne comme en cuverie impressionne. Depuis 2006, Paul-Henri réenchante cette adresse familiale qui monte en qualité. La mise en avant des cuvées parcellaires et la maîtrise des élevages sous bois avec de plus en plus de grands contenants (foudres et cuves) concourent à l’excellence du domaine qui ajoute une exigence de plus avec la certification en agriculture biologique depuis 2021.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Paul-Henry Pellé, fils d’Anne, est en charge du vignoble et des vinifications : ce vigneron exigeant, qui n'a de cesse d'affiner le travail des sols et les élevages, est pleinement engagé dans une recherche de maturité optimale et d’expression variée des terroirs. Les vinifications méticuleuses donnent des blancs nets et rafraîchissants (Morogues), mais aussi des vins plus profonds traduisant la singularité de chaque terroir : Le Carroir (vieilles vignes sur silex), Vignes de Ratier (terroir solaire de marnes kimméridgiennes), Les Blanchais (marnes kimméridgiennes exposées au nord-est). De bonne constitution, les rouges peuvent accuser quelques écarts.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 14/02/2013
Très bien , moins typé que le Reverdy mais très fin.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICK V. Publié le 31/10/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DIDIER C. Publié le 10/04/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BENOITT D. Publié le 03/08/2014
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN CLAUDE A. Publié le 26/11/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 16/04/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 06/02/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Domaine Pellé au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*