Domaines Landron - Haute Tradition 2011
15,5/20
RVF
Haute Tradition est le résultat parfait de l'association d'un terroir de quartz, du Melon de Bourgogne et d'un vigneron engagé. Après près d'un an d'élevage sur lie, il y a de la matière et de l'équilibre dans cette cuvée qui présente une attaque nerveuse. Gagnerait à vieillir un peu en cave pour découvrir des notes fumées et épicées.
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Oeil
robe couleur jaune citron
Nez
arômes de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche
généreuse et légèrement iodée. Les saveurs se dégagent lentement ce qui apporte une fraîcheur suivie d'une texture soyeuse.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2023
Production
5000 bouteilles environ
Accords mets/vins
accompagnera des poissons en sauce, des fromages de chèvre, un carpaccio de Saint Jacques...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Haute Tradition confirme son statut de grande cuvée [...] avec un 2011 de belle envergure.
Note des clients
4.2/5
sur 5 avis
Note et avis de M. FREDERIC C. Publié le 03/02/2020
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Note et avis de M. GUILLAUME C. Publié le 05/06/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 27/03/2016
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Note et avis de M. EMMANUEL D. Publié le 30/12/2015
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 09/09/2015
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