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Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2020

Name: Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2020
Brand: Domaine Luneau Papin
Rating: 4.1 (15 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Vin blanc|Bio

4.1/5 (15 clients)

95/100

Decanter

94/100

RVF

94/100

Bettane & Desseauve

91+/100

Robert Parker

gras

ciselé

vin de garde

biodynamie

« L'archétype même du Muscadet riche et gourmand et l'une des plus belles bouteilles du domaine ! »

«Exceptionnellement étagé. Délicats parfums de chèvrefeuille teintés de poivre blanc et de pierres concassées. La bouche est puissante et soyeuse, la texture est magnifique et fluide, et l'acidité est abondante. La finale est interminable et fait ressortir des caractères fumés et silex. On a l'impression qu'il déborde de potentiel, qu'il frémit d'énergie. Vignes de la sélection Massal plantées en 1936.» (Decanter).

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Site noté

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Domaine

Domaine Luneau Papin

Cuvée

Excelsior

Millésime

2020

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

Région

Loire

Cépages

Melon de Bourgogne (planté en 1936)

Terroirs

Roche mère de schistes et micaschistes exposée plein sud, lieu-dit la Plécisière, cru communale Goulaine

Viticulture

Certifiée biologique (Ecocert) et biodynamie (Demeter)

Vendanges

Manuelles, tri soigné à la vigne

Vinification

Pressurage pneumatique, débourbage à froid, fermentation alcoolique spontanée à partir des levures indigènes

Élevage

Élevage en cuve béton + carreaux de verre durant 20 mois sans soutirage avant la mise en bouteille à l’été 2022

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Robe limpide, pâle aux reflets dorés

Nez

Vif et frais, aux arômes de fruit blancs, de pêche, d'agrumes bien mûrs

Bouche

Expressive, grasse, soutenue par des saveurs de fruits blancs et une belle fraîcheur, un grand équilibre, une finale longue et délicieuse

Servir

En carafe à 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

À savourer sur des coquillages, araignée de mer décortiquée en carapace rafraichie d’une émulsion crémeuse liée au corail, homard bleu fumé, émulsion de beurre blanc, des viandes blanches en sauce…

Plus d'information sur Domaine Luneau Papin

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Vin noté 94/100

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.

Decanter

Vin noté (guide 2024) 95/100

A propos du vin :

Exceptionnellement étagé. Délicats parfums de chèvrefeuille teintés de poivre blanc et de pierres concassées. La bouche est puissante et soyeuse, la texture est magnifique et fluide, et l'acidité est abondante. La finale est interminable et fait ressortir des caractères fumés et silex. On a l'impression qu'il déborde de potentiel, qu'il frémit d'énergie. Vignes de la sélection Massal plantées en 1936.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 91+/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le 2020 Excelsior a été élaboré à partir de vignes plantées en 1936 avec une sélection massale sur des sols de schiste et de mica-schiste. Evoquant des arômes d'herbes, de fumée, d'huile de citron et de poire, il est charnu et tendu avec une excellente concentration, un extrait structurant de schiste et une longue finale saline. Ce vin bien fait, direct et équilibré se boira bien dès sa sortie et au cours de la prochaine décennie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Excelsior 2020 dont la salinité se développe avec le temps et fusèle brillamment l'ampleur savoureuse qui le caractérise. Il évoluera avec grâce dans les prochaines décennies.

A propos du domaine :

Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant de grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils Pierre-Marie et son épouse Marie inscrivent leur histoire indélébile dans le Muscadet, avec cette quête de révéler l'identité des terroirs — retranscription juste dans l'ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, l'un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux de verre, parfois épaulées par des amphores de terre cuite, jarres de grès, barriques et foudres). Ces 27 hectares sont menés en biodynamie depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants. Nous sommes dans l'univers des grands vins, et il est naturel de récompenser ce travail de haut vol par une troisième étoile cette année.

Note des clients

4.1/5

sur 15 avis