Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2020
95/100
Decanter
94/100
RVF
94/100
Bettane & Desseauve
91+/100
Robert Parker
« L'archétype même du Muscadet riche et gourmand et l'une des plus belles bouteilles du domaine ! »
«Exceptionnellement étagé. Délicats parfums de chèvrefeuille teintés de poivre blanc et de pierres concassées. La bouche est puissante et soyeuse, la texture est magnifique et fluide, et l'acidité est abondante. La finale est interminable et fait ressortir des caractères fumés et silex. On a l'impression qu'il déborde de potentiel, qu'il frémit d'énergie. Vignes de la sélection Massal plantées en 1936.» (Decanter).
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Oeil
Robe limpide, pâle aux reflets dorés
Nez
Vif et frais, aux arômes de fruit blancs, de pêche, d'agrumes bien mûrs
Bouche
Expressive, grasse, soutenue par des saveurs de fruits blancs et une belle fraîcheur, un grand équilibre, une finale longue et délicieuse
Servir
En carafe à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À savourer sur des coquillages, araignée de mer décortiquée en carapace rafraichie d’une émulsion crémeuse liée au corail, homard bleu fumé, émulsion de beurre blanc, des viandes blanches en sauce…
Bettane & Desseauve
Vin noté 94/100
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Pierre-Marie et Marie Luneau sont l'un des couples les plus dynamiques du vignoble français. Leur savoir-faire sur le vignoble de 42 hectares et leur savoir n'ont pas d'égal sur la région. Le travail à la vigne s'effectue selon les principes de l'agriculture bio et de la biodynamie et les cuvées sont des grands vins de gastronomie, dont l'évolution dans le temps constitue un modèle du genre. Nos dégustations placent toujours ce domaine au sommet.
Decanter
Vin noté (guide 2024) 95/100
A propos du vin :
Exceptionnellement étagé. Délicats parfums de chèvrefeuille teintés de poivre blanc et de pierres concassées. La bouche est puissante et soyeuse, la texture est magnifique et fluide, et l'acidité est abondante. La finale est interminable et fait ressortir des caractères fumés et silex. On a l'impression qu'il déborde de potentiel, qu'il frémit d'énergie. Vignes de la sélection Massal plantées en 1936.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 91+/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le 2020 Excelsior a été élaboré à partir de vignes plantées en 1936 avec une sélection massale sur des sols de schiste et de mica-schiste. Evoquant des arômes d'herbes, de fumée, d'huile de citron et de poire, il est charnu et tendu avec une excellente concentration, un extrait structurant de schiste et une longue finale saline. Ce vin bien fait, direct et équilibré se boira bien dès sa sortie et au cours de la prochaine décennie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 94/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Excelsior 2020 dont la salinité se développe avec le temps et fusèle brillamment l'ampleur savoureuse qui le caractérise. Il évoluera avec grâce dans les prochaines décennies.
A propos du domaine :
Pierre et Monique Luneau-Papin ont marqué leur génération en ciselant des grands vins du Muscadet. On leur doit la magnifique cuvée Excelsior, référence parmi les blancs nantais de garde et pionnière pour le cru communal de Goulaine. Leur fils, Pierre-Marie, et son épouse, Marie, poursuivent l’histoire et vont même encore plus loin dans leur quête d’identité des terroirs. Ils sont retranscrits avec justesse dans l’ensemble de leurs vins, de Vera Cruz (quartz, micaschistes et schistes à deux micas) à Gula-Ana (péridotite et serpentinite de la fabuleuse butte de la Roche, un des lieux les plus envoûtants du Muscadet). Les vins sont élevés essentiellement en cuves en béton enterrées et tapissées de carreaux en verres, parfois épaulées par des amphores pour certaines cuvées. Ces 40 hectares de vignes sont menés en agriculture biodynamique depuis 2019. Un domaine en pleine forme, délivrant des muscadets contemporains, à la fois identitaires, précis et vivifiants.