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Château Bellerive - Quarts de Chaume 1997

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92/100

RVF

douceur
finesse
fruits jaunes
foie gras

« Millésime exceptionnel ! »

Le Quarts de Chaume Bellerive 1997 a profité des petits "miracles" de la douceur angevine, pour s'inscrire parmi les années exceptionnelles de l'appellation. Sur de gourmandes et intenses notes d'abricot confit et de mangue, il se présente désormais dans sa plénitude, tout en douceur, sans lourdeur. Une année d'anthologie pour un bijou de gourmandise à prix doux !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A savourer sur du foie gras, une volaille à la crème, une tarte tatin, des cannelés bordelais, des crêpes Suzette...

Château Bellerive

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Quarts de Chaume

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Passionné de vins, Alain Château est un bouillant avaleur de terroirs. Depuis 2005, il s’est constitué un joli patrimoine de vignobles, dans le Bordelais et dans la vallée de la Loire où il possède trois propriétés : le château de Varennes (7 hectares sur Savennières), le château de la Guimonière (19 hectares en Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou et Cabernet d’Anjou - dont 16 hectares de chenin) et le château Bellerive, situé au cœur de l’appellation Quarts-de-Chaume, sur la rive gauche de la Loire. Les liquoreux conjuguent puissance, élégance et fraîcheur et tiennent bien leur rang dans leurs appellations respectives. Nous n’avons pas dégusté les rouges.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

A propos du domaine :

Alain Château, industriel passionné de vin, a repris ce vignoble historique des quarts-de-chaume 2004. Il a pris comme conseiller Denis Dubourdieu, célèbre oenologue bordelais également propriétaire d'un cru classé de sauternes. Eclatante dans sa robe dorée, cette cuvée réunit en un bouquet la suavité du coing et du miel, et des arômes de fruits confits. Moelleux, frais, riche, le palais termine sur des impressions chaleureuses très agréables. A découvrir sans attendre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté 92/100

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