Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.9/5 par 21 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Cœur, Ligers d'Or au Concours des Vins de Loire 2018
«Minérale avec des accents d'agrumes confits, cette cuvée fait la courte échelle au foie gras.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Ample et riche le Quincy Vieilles Vignes est doté de beaucoup de fraîcheur, d’une belle tension appuyée lui confèrant longueur et dynamisme. À consommer dans les 5 ans pour profiter de la fraîcheur et du fruité du Sauvignon !

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Domaine :
Domaine du Tremblay
Nom du vin :
Cuvée Vieilles Vignes
Millésime :
2017
Appellation :
Quincy
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon Blanc, vieilles vignes de 45 à 65 ans
Terroirs :
Répartis sur 4 zones : Gatebourse (terrasses profondes de sables et graviers), Nouzats (terrasses de sables rouges), Chaumoux (sables argileux sur calcaires lacustres), Coudereaux (limons sableux avec passages argileux)
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Parcellaire. Macération pelliculaire et pressurage pneumatique doux. Fermentation thermo-régulée.
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Sur lies fines
Oeil :
Robe jaune pâle aux reflets verts.
Nez :
Arômes typiques du Sauvignon blanc : pamplemousse, bergamote...
Bouche :
Ciselée avec du volume. Belle persistance aromatique.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur du foie gras, des langoustines ou encore à l'apéritif...
Plus d'informations sur le Domaine du Tremblay et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 16/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin : Minérale avec des accents d'agrumes confits, cette cuvée fait la courte échelle au foie gras.

A propos du domaine : Les étiquettes déclinent l'histoire biturige et sont stylées comme les cuvées produites tant sur le domaine des Ballandors que sur le domaine du Tremblay.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Tous deux ingénieurs agronomes, Jean Tatin et Chantal Wilk ont créé leurs domaines au début des années 1990. La famille exploite quasiment 11 hectares, partagés en trois entités : en Quincy, les Ballandors et le Tremblay, en Reuilly, les Demoiselles Tatin. Maroussia, la plus jeune des trois filles, ingénieur agricole, a pris la direction de cette dernière et des Ballandors en 2013, son père gardant la gestion des vignes du Tremblay.

Note des clients

3.9/5
sur 21 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. GERARD C. Publié le 11/04/2019
Vin d'excellente tenue au bouquet particulièrement agréable
Note et avis de M. PAIMSO P. Publié le 10/04/2019
Bonne surprise.
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 28/12/2018
Un vrai sauvignon de Loire avec toutes ses qualités. Bien supérieur à certains sauvignons de Loire.
Note et avis de M. MARC M. Publié le 06/10/2018
Remarquable de fraicheur et d'arôme. Une très belle découverte.
Note et avis de M. JEROME C. Publié le 31/07/2018
Bonne acidité typique des vins de Loire. Longueur et structure. Une bonne bouteille ! .
Note sans avis de M. BERNARD L. Publié le 02/04/2019
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 14/03/2019
Note sans avis de M. BERNARD B. Publié le 03/02/2019
Note sans avis de M. OLIVIER D. Publié le 13/01/2019
Note sans avis de Mme CATHERINE A. Publié le 26/11/2018
Note sans avis de M. JACKY T. Publié le 23/11/2018
Note sans avis de Mme JANINE R. Publié le 05/11/2018
Note sans avis de M. THIERRY B. Publié le 18/10/2018
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 26/09/2018
Note sans avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 07/09/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC H. Publié le 27/08/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE R. Publié le 27/07/2018
Note sans avis de M. VINCENT K. Publié le 22/06/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 21/06/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 04/06/2018
Note sans avis de M. FRANCK D. Publié le 31/05/2018
L'appellation d'origine contrôlée Quincy est une appellation historique du Val de Loire, qui a fêté en 2006 ses soixante dix ans d’AOC. Le décret conférant aux vins de Quincy leur label d’appellation fût en effet promulgué le 06 Août 1936, à la suite d’un long travail de sélection du Sauvignon au sein du vignoble. Quincy fût ainsi la première AOC reconnue en Val de ...
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