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Sylvain Bruneau - L'Éclosion 2015

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

Gilbert & Gaillard

-

Cité

Hachette

« Robe grenat jeune. Nez typé, sur les baies sauvages, l'humus, le sous-bois automnal. En bouche, un modèle d'équilibre, de véracité aromatique. Matière élégante avec juste ce qu'il faut de profondeur pour que les parfums se dévoilent en toute quiétude. Un modèle.» (Gilbert & Gaillard 2017) Nouveauté 1J1V !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera des viandes rouges et blanches, fromages...

Sylvain Bruneau Vigneron

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Saint Nicolas de Bourgueil

Plus d'information sur Saint Nicolas de Bourgueil

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Longueur bien calibrée, tannin frais et bien constitué, c'est déjà une belle bouteille.

A propos du domaine :

Issu d’une longue histoire de famille, le domaine Bruneau-Dupuy est maintenant repris par Sylvain. Depuis 2012, le vignoble se trouve en conversion biologique. L’exploitation s’étend sur une superficie de 20 hectares protégée au nord par la forêt. La moitié de l’exploitation se situe sur les coteaux plein sud, recouverts de vieilles vignes plantées dans des terrains argilo-calcaires. Les vins issus de ces vignes sont corsés et longs en bouche. L’autre moitié du vignoble est plantée dans des terrains sableux, ce qui donne des vins fruités plus légers, à consommer jeunes. À moins de 15 euros, les vins présentent un bon rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Élevé en cuves ovoïdes, un vin plaisant qui s'anime autour du pruneau et de la cerise confite au nez, avant de montrer encore un peu de sévérité en bouche. À attendre pour plus de fondu.

A propos du domaine :

Représentant la troisième génération de vignerons sur ce domaine régulier en qualité, Sylvain Bruneau, installé en 1998, a converti au bio son vignoble, étendu sur une vingtaine d'hectares.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2017) 92/100

A propos du vin :

Robe grenat jeune. Nez typé, sur les baies sauvages, l'humus, le sous-bois automnal. En bouche, un modèle d'équilibre, de véracité aromatique. Matière élégante avec juste ce qu'il faut de profondeur pour que les parfums se dévoilent en toute quiétude. Un modèle.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 4 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 23/05/2021

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD C. Publié le 21/11/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE V. Publié le 01/11/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MICHEL L. Publié le 09/10/2019

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