Domaine des Bérioles - Les Grandes Brières 2018

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (8 clients)

15/20

RVF

-

1*Étoile

Hachette

gamay

Mont d'Or

friand

joli canon

« Dernières bouteilles ! »

« L'assemblage à dominante de Gamay des Grandes Brières se montre plus frais et savoureux, très précis.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Issu de sols granitiques et élevé 12 mois en cuve bois, cette cuvée exprime gourmandise, fraîcheur, tout en rondeur. Un vin plaisir qui accompagnera à merveille tapas ou viandes rouges grillées.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Bérioles

Cuvée

Les Grandes Brières

Millésime

2018

Appellation

Saint-Pourçain

Région

Loire

Couleur

Vin rouge

Cépages

Gamay

Terroirs

Sol granitique

Vendanges

Manuelles en caisses de 25 kg

Elevage

12mois en cuve bois de 30 hL, filtration avant mise

Viticulture

En conversion biologique

Vinification

Sélection parcellaire, éraflage, macération en cuve tronconique d'environ 20 jours

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Nez

Gourmand, frais sur les fruits rouges

Bouche

Ronde, tanins équilibrés et fins, tout en harmonie

Boire avant

2023

Servir

À 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster autour de tapas, charcuteries, viandes rouges grillées...

Domaine des Bérioles

Plus d'information sur Domaine des Bérioles

Saint-Pourçain

Le vignoble de Saint-Pourçain, l’un des deux vignobles Auvergnat, est relativement excentré des autres vignobles de France. En effet, Saint-Pourçain dépend du vignoble Val de Loire, dont l’appellation la plus proche est à environ 150 km. C’est une viticulture omniprésente, qui a su évoluer avec son temps, grâce à une dynamique unique, un terroir spécifique et un véritable savoir-faire. On y compte seulement 17 producteurs et une cave coopérative couvrant les 640 hectares de l'appellation. L'appellation est répartie sur 19 communes, sur trois grands types de sols ; Sur des terroirs Argilo-siliceux ou sables du Bourbonnais, donnant des vins très parfumés, ronds et épicés. Puis à l’ouest du vignoble, les terrains granitiques, d’origine éruptive (schistes, gneiss) et façonnés par la rivière « La Bouble », amènent aux vins un subtil équilibre. Ils sont frais et structurés. Enfin, les terrains Argilo-calcaires, issus de la rivière « Sioule » , c’est-à-dire le centre et le sud du vignoble de Saint-Pourçain, donnent aux vins des notes florales et fruitées, une belle rondeur en bouche, un bon équilibre et une bonne persistance.
Les vins blancs de l’AOC Saint-Pourçain sont fortement typés. Leur particularité : l’assemblage original du Chardonnay et du Tressallier, auxquels peut se rajouter le Sauvignon. Le Tressallier fournit de remarquables arômes primaires qui ne sont pas sans rappeler ceux du cépage viognier. Les vins rouges de l'AOC Saint-Pourçain naissent de l’alliance du Gamay Noir et du Pinot Noir procurant aux vins, structure, fraîcheur, fruité et typicité.
Plus d'information sur les vins Saint-Pourçain

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un nez fruité, frais et discret, une bouche franche en attaque, plus chaleureuse dans son développement, étayée par des tanins soyeux qui donnent à l'ensemble une belle rondeur. Un vin équilibré et élégant, dont la finale ne manque pas de puissance.

A propos du domaine :

Cette propriété familiale de 17 ha, installée au pied d'une petite chapelle et traversée par le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, a été créée en 1989 par Odile et Olivier Teissèdre, qui livraient leurs raisins à la cave coopérative. Depuis 2011 et la création du chai, c'est leur fils Jean qui est aux commandes. La certification bio, tournée vers la biodynamie, a été tout récemment acquise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

L'assemblage à dominante de gamay des Grandes Brières se montre plus frais et savoureux, très précis.

A propos du domaine :

Jean Teissèdre s’est imposé en peu de temps comme l’incarnation du renouveau de Saint-Pourçain. En 2011, il reprend les vignes familiales qui approvisionnaient la cave coopérative. Son style précis et nerveux se retrouve dans ses rouges (pinot noir et gamay) et ses blancs (chardonnay et tressalier, vieux cépage local auquel il redonne ses lettres de noblesse). Les élevages s'affinent et les vins gagnent en éclat. L'étoile se rapproche.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 8 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CLAUDE M. Publié le 23/02/2021

Je retrouve avec plaisir le vin de St Pourçain goûté il y a quelques années. Première bouteille consommée avec des amis sur un aligot. Excellent. Je recommande.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERNARD L. Publié le 15/02/2021

Le nez et le fond de bouche sont trop alcooleux. 14,5 degré sur cette appelation gâche tout.

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Note et avis de M.FRANCOIS P. Publié le 14/06/2021

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Note et avis de M.CHRISTIAN G. Publié le 08/05/2021

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Note et avis de M.GILLES A. Publié le 06/04/2021

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Note et avis de M.BRICE P. Publié le 06/04/2021

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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 23/03/2021

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Note et avis de M.JACQUES B. Publié le 08/02/2021

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