Nouveau millésime, le 2009 était noté : Gault Millau 15/20, Guide Hachette Vin réussi
La Croix au Garde en blanc est un vin séducteur à plus d'un titre. Un vin sur des notes d'agrumes et des arômes floraux, avec une belle persistance aromatique en bouche, et une minéralité précise et ciselée. A découvrir !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer, des poissons, des fromages (crottin de Chavignol)...<br/>
Domaine Pellé
Sancerre
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Les Pellé sont enracinés en appellation Menetou-Salon et leur travail à la vigne comme en cuverie impressionne. Depuis 2006, Paul-Henri réenchante cette adresse familiale qui monte en qualité. La mise en avant des cuvées parcellaires et la maîtrise des élevages sous bois avec de plus en plus de grands contenants (foudres et cuves) concourent à l’excellence du domaine qui ajoute une exigence de plus avec la certification en agriculture biologique depuis 2021.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Paul-Henry Pellé, fils d’Anne, est en charge du vignoble et des vinifications : ce vigneron exigeant, qui n'a de cesse d'affiner le travail des sols et les élevages, est pleinement engagé dans une recherche de maturité optimale et d’expression variée des terroirs. Les vinifications méticuleuses donnent des blancs nets et rafraîchissants (Morogues), mais aussi des vins plus profonds traduisant la singularité de chaque terroir : Le Carroir (vieilles vignes sur silex), Vignes de Ratier (terroir solaire de marnes kimméridgiennes), Les Blanchais (marnes kimméridgiennes exposées au nord-est). De bonne constitution, les rouges peuvent accuser quelques écarts.
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 13 avis
Note et avis de M. PASCAL V. Publié le 23/02/2015
Une robe dorée léger. Le vin est frais, franc simplement plaisant à boire dès aujourd'hui et/ou à garder.
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Note et avis de M. GREGORY F. Publié le 23/02/2013
Les vins blancs d'Henry Pellé sont frais et gourmands
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Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 02/08/2022
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 07/06/2019
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Note et avis de M. GUY L. Publié le 20/07/2016
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 24/03/2015
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Note et avis de M. MAURICE P. Publié le 05/01/2015
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Note et avis de M. JEREMIE F. Publié le 23/11/2014
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Note et avis de M. CEDRIC P. Publié le 25/08/2014
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Note et avis de M. GERARD D. Publié le 25/08/2013
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