Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2021
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
3*Coup de Coeur
Hachette
« Le Graal pour les amateurs de chenin sur les terroirs fabuleux de Savennières »
«Ce savennières a rassemblé tous les suffrages et apporte un nouveau coup de cœur à ce domaine de référence, au palmarès déjà très fourni. Rayonnant d'un fruit complexe au nez comme en bouche, entre fruits mûrs et agrumes, lié à une fine touche de miel, il offre une grande harmonie, beaucoup de volume, un toucher soyeux, de la fraîcheur et une longueur remarquable. Le graal de tout blanc en somme. On le réservera à un beau poisson cuisiné..» (Le Guide Hachette des Vins 2024)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster avec de beaux poissons à la crème, des moules au safran, un velouté d'asperge, du chou fleurs, des quenelles...
Domaine des Deux Vallées
Savennières
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce savennières a rassemblé tous les suffrages et apporte un nouveau coup de cœur à ce domaine de référence, au palmarès déjà très fourni. Rayonnant d'un fruit complexe au nez comme en bouche, entre fruits mûrs et agrumes, lié à une fine touche de miel, il offre une grande harmonie, beaucoup de volume, un toucher soyeux, de la fraîcheur et une longueur remarquable. Le graal de tout blanc en somme. On le réservera à un beau poisson cuisiné.
A propos du domaine :
René Socheleau et son fils Philippe ont repris et restructuré ce domaine de 44 ha en 2001, et construit un nouveau chai situé sur la corniche angevine, surplombant les vallées de la Loire et du Layon. Leurs vins sont régulièrement retenus dans le Guide.
Avis client
Note des clients
4.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 30/05/2024
Lichte goudgele kleur. Aan de neus beetje tropisch fruit, beetje gefermenteerd fruit, honing, dan weer vegetaal en ook mineralig/vuursteen en geroosterde noten. Prachtige neus. In de mond wordt alles herhaald en ondersteund door fijne zuren, ziltigheid, maar ook het zoete/mollige van het tropische en gefermenteerde fruit. Veel materie en goede balans, Op het einde ook kruidigheid en aangenaam bittertje. Lange, filmende finale. Wijn met inhoud, karakter en overtuiging. Aanrader. Score: 17/20
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 28/05/2024
Très belle découverte pour un millésime moins solaire (2021). De la matière, une belle longueur et un excellent rapport qualité prix !! Impatient de goûter le 2022.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. HERVE C. Publié le 19/07/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PATRICE D. Publié le 10/06/2024
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Deux Vallées au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2024