Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.2/5 par 24 clients
Ce très joli Vouvray sec à la robe jaune soutenu aux reflets orangés est un blanc complexe, s’ouvrant sur des notes de noisettes grillées et de réglisse. A l'aération, la minéralité du calcaire apparaît et exhale des notes de tuffeau et de café froid. Riche, la bouche déploie des saveurs de miel et d'acacia, avec une finale onctueuse et vanillée… Sur un risotto aux Saint-Jacques !

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Domaine :
Domaine Bourillon Dorléans
Nom du vin :
La Coulée d'Argent
Millésime :
2014
Appellation :
Vouvray
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin
Terroirs :
Argilo-calcaires, terroirs de La Levrière, de La Valinière et de Montgouverne
Vendanges :
En partie manuelles
Viticulture :
Culture en lutte intégrée
Vinification :
En cuves et barriques
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
20% en barriques, sur lies pendant 6 mois
Production :
40 000 bouteilles
Oeil :
Robe jaune soutenu aux reflets orangés
Nez :
Complexe, sur des notes de noisettes grillées et de réglisse. A l'aération, la minéralité du calcaire apparaît et exhale des notes de tuffeau et de café froid
Bouche :
Riche, avec beaucoup de froid en attaque, saveurs de miel et d'acacia, finale onctueuse et vanillée
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2036
Ouvrir :
A carafer 1/2 heure avant
Servir :
à 8°C
Accords mets/vins : à déguster idéalement sur un risotto aux Saint-Jacques, mais également sur des fromages de chèvre frais, des poissons de mer et de rivière, des gambas, du homard...
Plus d'informations sur le Domaine Bourillon Dorléans et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3.2/5
sur 24 avis
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 19/06/2016
Pleasent, summer, sun and friends
Note et avis de M. PIERRE ALEXANDRE A. Publié le 07/04/2016
Un vin très intéressant, sec et avec des notes rappelant le miel.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 13/02/2016
Un nez complexe et une bouche sapide bien structurée, très chenin. Très belle bouteille
Note sans avis de M. MARC B. Publié le 15/03/2020
Note sans avis de M. IVAN B. Publié le 09/01/2020
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 07/01/2020
Note sans avis de M. THIERRY R. Publié le 31/12/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 05/02/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE T. Publié le 02/12/2018
Note sans avis de M. MICHELE D. Publié le 25/05/2018
Note sans avis de M. MAARTEN R. Publié le 04/04/2018
Note sans avis de M. BERTRAND R. Publié le 01/04/2018
Note sans avis de M. ANDREA J. Publié le 17/06/2017
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
Note sans avis de Mme BARBARA M. Publié le 11/01/2017
Note sans avis de M. FABRICE M. Publié le 22/10/2016
Note sans avis de M. BENOIT G. Publié le 22/10/2016
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 01/10/2016
Note sans avis de M. JEAN MARC W. Publié le 11/06/2016
Note sans avis de M. MICHEL C. Publié le 23/05/2016
Note sans avis de M. REMY G. Publié le 24/01/2016
Note sans avis de Mme NATASSIA C. Publié le 30/12/2015
Note sans avis de Mme MARIE REINE A. Publié le 11/11/2015
Note sans avis de M. OLLIVIER D. Publié le 03/11/2015
On attribue le développement du vignoble de Vouvray à Saint Martin qui a implanté la célèbre abbaye de Marmoutier et, selon la légende, introduit des cépages et un mode de taille toujours en vigueur. Le vignoble de Vouvray situe aujourd'hui sa zone de production aux limites est de l’agglomération tourangelle et s’étend sur 7 communes de la rive droite de la Loire et en ...
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