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Oeil
robe couleur jaune soutenu aux légers reflets orangés
Nez
exotique à l'attaque. Petites touches aromatiques successives. D'abord des fruits blancs (poire, brugnon) puis des notes plus confites de figue et de mangue. Minéralité à l'aération.
Bouche
très riche et onctueuse à l'attaque. Epices et fruits exotiques très murs (mangue, ananas). Acidité et fraîcheur.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2026
Production
10.000 bouteilles
Accords mets/vins
accompagnera très bien un feuilleté caramélisé aux fruits exotiques, des tartes aux fruits blancs, du foie gras.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 14/01/2024
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