Eric Bordelet - Sydre Argelette 2011
Normandie
Effervescent
Vendu à l'unité
A Boire
L’Argelette (nom donné par les anciens) désigne le cailloux schisteux servant de socle au verger. Une cuvée complexe issue de vieux arbres et composée du maximum de variétés. Les fruits sont assemblés de la même façon chaque année : 40% amères, 40% douces et 20% acidulées, dans le souci de respecter le millésime. Un cidre vineux de bonne garde grâce à son équilibre entre matière, acidité, rondeur, ampleur et minéralité. Une cuvée taillée pour la table !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des mets de grande cuisine à base de crème, des produits nobles aux touchés doux épicés, des saveurs aigres-douces, des fromages normands, des desserts au beurre, vanille, cannelle chocolat etc... <br/>
Eric Bordelet
Cidre
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 26 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 13/12/2020
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 15/04/2020
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Note et avis de M. ARNAUD G. Publié le 13/04/2020
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Note et avis de M. GUY W. Publié le 21/11/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 21/10/2019
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Note et avis de M. DIDIER V. Publié le 19/10/2019
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Note et avis de M. RENE D. Publié le 12/09/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE S. Publié le 24/04/2018
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 21/12/2017
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Note et avis de M. SEBASTIEN L. Publié le 11/03/2017
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