Dog Point - Chardonnay 2016

Nouvelle-Zélande

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (2 clients)

93/100

Robert Parker

-

95/100

James Suckling

« Le Chardonnay 2016 est une formidable réussite. Du silex et des copeaux de crayon marquent le nez, ainsi que des notes d'amandes grillées, d'ananas et de melon. Il est mi-corsé, avec une texture soyeuse et une longue finale d'agrumes. Il devrait vieillir pendant encore 10 ans.» (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Divin ! Conditionné en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Dog Point

Cuvée

Chardonnay

Millésime

2016

Appellation

Malborough

Région

Nouvelle-Zélande

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Chardonnay

Terroirs

Sols d'argile et de limon

Vendanges

Manuelles

Elevage

18 mois en fûts de chêne (15 % de neuf)

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Fermentation en fûts

Degré d'alcool

13.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

D'agrumes, de biscuits, minéral

Bouche

Vibrante et vive sur une palette aromatique dense de citron, brioche et noix

Boire avant

2023

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un navarin d'agneau, un curry de poulet indien, des asperges à la crème...

Dog Point

Plus d'information sur Dog Point

Malborough

Plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande, Malborough est célèbre pour ses Sauvignon Blanc. Situé au Nord de l'Ile du Sud, Malborough, la région se subdivise en trois aires de production : Wairau, Southern Valleys et Awatere.
Le terroir de Malborough est limoneux et rocailleux. Les cépages principaux de Malborough sont le Sauvignon blanc, le Chardonnay et le Riesling ainsi que le Pinot Noir.
Plus d'information sur les vins Malborough

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Un assemblage de Mendoza et Clone 95, tous fermentés en fûts avec 15% de chêne neuf, le Chardonnay 2016 est un réussite formidable. Du silex et des copeaux de crayon marquent le nez, ainsi que des notes d'amandes grillées, d'ananas et de melon. Il est mi-corsé, avec une texture soyeuse et une longue finale d'agrumes. Il devrait vieillir pendant encore 10 ans.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 95/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

C'est une complexité magnifiquement organisée, appliquée à un fruit de chardonnay très brillant, puissant et concentré. Les pêches blanches et les noisettes grillées mènent à un palais avec une gamme subtilement crémeuse de saveurs de pêche grillée et de praliné noisette en finale. Délicieux. À boire maintenant. Bouchon à vis.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCO C. Publié le 25/02/2021

No. Rapport qualité/prix insuffisant à mon goût.

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 25/07/2020

Voir tous les avis de ce client

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