Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

4.2/5 par 4 clients
Nouveau millésime, le 2017 était noté : RVF 15,5/20
Ce très beau Bandol mêle élégamment un trio de cépages méditerranéens qui, associés à la Clairette et à l'Ugni Blanc, donnent sur ces terres le meilleur d'eux-mêmes : le Mourvèdre, le Cinsault et le Grenache. Un rosé bio aux arômes de petits fruits rouges, d'agrumes et d'épices. Finesse et structure en font l'un des meilleurs rapports qualité/prix de l'appellation !

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Domaine :
Domaine la Bastide Blanche
Millésime :
2018
Appellation :
Bandol
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
60% Mourvèdre, 20% Cinsault, 10% Grenache, 10% autres cépages blancs
Terroirs :
Sols argilo-calcaires avec zones graveleuses
Vendanges :
Manuelles avec deux tris successifs
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage direct. Macération pelliculaire des Cinsault et Grenache. Fermentation malolactique bloquée.
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
Entre 4 et 10 mois en cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe limpide, brillante, d'un rose saumon
Nez :
Arômes de petits fruits rouges, d'agrumes et de fines notes d'épices
Bouche :
Ample, vive, généreuse, riche avec une belle finale sur la fraîcheur du fruit
Boire avant :
2022
Ouvrir :
1/4 heure avant le service
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À savourer à l'apéritif, sur des rougets grillés, du saumon fumé, une anchoïade, de la pissaladière...
Plus d'informations sur le Domaine la Bastide Blanche et ses vins en cliquant ici.
RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2019) : 15,5/20 (Millésime 2017)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Le domaine, mené par Michel Bronzo, soutenu par Stéphane Bourret à la direction technique, s'est rapproché au plus près des leaders historiques de l'appellation.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Louis et Michel Bronzo sont à la tête de cette Bastide Blanche située au Castellet. Ils exploitent 28 hectares en appellation Bandol, dont 4 hectares plantés en blanc (clairette, ugni, bourboulenc), ce qui n'est pas fréquent. Avec l'aide de Stéphane Bourret, le régisseur et œnologue, ils élaborent de beaux vins aux matières toujours richement fruitées, sur une trame fraîche. Le bois, parfois présent en jeunesse sur les "grandes" cuvées, finit par se patiner avec le temps.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Ce domaine acheté en 1973 par Louis et Michel Bronzo produit des vins sérieux dans les trois couleurs, alliant puissance et finesse. Morcelé, le vignoble de près de 46 ha, essentiellement aménagé en restanques, permet de couvrir les diversités géologiques du terroir de Bandol. Stéphane Bourret, en charge des vinifications, produit des rouges musclés et fougueux à l’image des deux grandes cuvées : Fontanéou (4 000 bouteilles par an), issu de terroirs d’argile rouge à La Cadière-d’Azur, sur un assemblage de mourvèdre et de grenache, fin et racé et la cuvée Estagnol (5 000 bouteilles par an), issu de sols argilo-calcaires avec des zones graveleuses, qui offre une matière très mûre et opulente. Issu principalement de clairette et d'ugni blanc, le blanc est sans aucun doute le plus régulier et le plus harmonieux de l'appellation. Après le passage à l'agriculture bio (certification 2012), l'équipe approfondit encore le travail de la vigne en suivant les préceptes de la biodynamie.

Note des clients

4.2/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. JEAN-MARC D. Publié le 25/05/2019
Sublime ! Un festival d'agrumes, fruits jaunes et épices rythmé par un toucher de bouche suave. Belle longueur sur la réglisse pleine de fraîcheur.
Note sans avis de Mme ISABELLE B. Publié le 03/07/2019
Note sans avis de M. HAROLD G. Publié le 03/07/2019
Note sans avis de M. ERIC T. Publié le 04/06/2019
Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l ...
Plus d'informations sur les vins de Bandol

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