« Ce millésime est exceptionnel, les textures sont somptueuses. Un Vannières de référence. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un 2001 généreux, avec un grain lissé, une densité de matière exceptionnelle, des tanins veloutés, une finale réglissée...Tout y est pour un grand plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Château Vannières
Millésime
2001
Appellation
Bandol
Région
Provence
Cépages
Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Terroirs
marnes et calcaires
Viticulture
culture traditionnelle du Bandol avec notamment un travail de chaussage, déchaussage et griffage de la vigne visant à aérer le sol et éviter la pousse des mauvaises herbes
Vendanges
manuelles
Vinification
longues macérations de 22 à 25 jours avec des pigeages doux journaliers, cépages vinifiés séparément
Élevage
18 à 24 mois en foudres de chêne
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe dense, profonde, avec encore un reflet violet
Nez
très ouvert avec un beau fruit noir confit, mûre et myrtille, des notes de garrigue, de cuir, de menthol
Bouche
généreuse, avec un grain lissé, densité de matière, tanins veloutés, finale réglissée
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à savourer sur de l'agneau à l'ail, un canard aux olives, un lapin rôti au thym, une caille rôtie...
Château Vannières
Bandol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 19/20 (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Ce millésime est exceptionnel, les textures sont somptueuses. Un Vannières de référence.
A propos du domaine :
Le château est l’un des grands domaines de la Provence. Éric Boisseaux, pilier de l’appellation Bandol, assure la transmission et travaille désormais avec son fils Charles-Eric. Si pendant longtemps ils ne produisaient qu’une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, avec l’arrivée de la jeune génération la gamme évolue et un vent de jeunesse souffle en cave. Les bandols rouges classiques ont une indéniable capacité à vieillir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps : ils comptent parmi les plus belles expressions des rouges de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2004) Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
La densité de la robe, la puissance des arômes et la structure de la bouche ne laissent pas indifférent. Cependant, les caractères de l'élevage en barrique sont encore très présents. Attendez entre trois et cinq ans avant de déboucher cette bouteille.
A propos du domaine :
Cette aventure familiale a débuté en 1956 avec Colette Boisseaux, s'est prolongée avec son fils Éric et aujourd'hui son petit-fils Charles-Éric. Le domaine dispose d'un vignoble de 34 ha, commandé par un château du XIXes. dont le chai, plus ancien, témoigne d'une activité viticole dès le XVIes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2005) 96/100
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 39 avis
Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 31/01/2015
Un très joli vin
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Note et avis de M. LOIC L. Publié le 21/03/2014
vin agréable, mais pas de très bon rapport qualité prix. J'ai aimé l'équilibre dans les premières sensations, mais cela manquait de longueur.
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Note et avis de M. ANTOINE B. Publié le 21/01/2014
Très beau vin, jolie boisé, bien intégré. Belle équilibre, belle fraicheur et de beaux fruits. Réussite.
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Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 12/11/2013
En bout de course...
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Note et avis de M. BENOIT B. Publié le 28/08/2013
A boire plus jeune à mon goût
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Note et avis de M. BERNARD G. Publié le 05/08/2013
L'azur dans un vin rouge fait d'un assemblage heureux, et qui transpire le talent à toutes les phases de l'élaboration. J'aurais du en commander plus, bien plus...
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Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 27/07/2013
Dans sa plénitude, rond et riche en nuances, une grande bouteille pour l'instant mais l'apogée est déjà passée.
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Note et avis de M. HERVE C. Publié le 28/04/2013
A boire tout de suite, rapport qualité prix décevant, comparé à un Rimauresq même millésime mais moins cher, le Vannière est moins bon ...
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Note et avis de M. FREDERIC M. Publié le 09/03/2024
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Note et avis de M. FRANCK B. Publié le 11/04/2023
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