Château de Bellet - Cuvée Baron G. 2012

Name: Château de Bellet - Cuvée Baron G. 2012
Brand: Château de Bellet
Rating: 4.3 (6 reviews)

Bellet | Vin rouge

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (6 clients)

15,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

« Le château Bellet est le porte-étendard de l'appellation Bellet. Ce Baron G affiche une très belle matière pour cette cuvée incontournable produite dans cette petite appellation niçoise qui domine la vallée du Var. Avec sa robe foncée, il form un rouge avec une bouche intense aux saveurs envoûtantes, profondes, aux tanins moelleux et présentant un beau potentiel de garde. » (RVF Hors Série - Best of 2015) A découvrir sans tarder !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

A déguster sur de l'agneau, des viandes rouges, une blanquette de veau, une risotto aux truffes...

Château de Bellet

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Bellet

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Racé, jolis fruits en attaque, finale un peu étroite, durcie, les tanins demandent du temps.

A propos du domaine :

Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)

A propos du vin :

La gamme Baron G est irréprochable dans les trois couleurs: [...] un rouge 2012 aux tanins polis et frais qui livrent un fruité éclatant de la folle noire.

Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 6 avis

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 20/01/2019

Excellent vin velouté à la couleur très sombre. Evoque les fruits noirs, relativement frais tenant compte de son degré d'alcool. Mérite d'être accompagné par un rôti de boeuf ou d'agneau façon méridionale de bonne facture ou un gibier à poil cuisiné avec raffinement. Goûté une nouvelle fois en 09/2017, les qualités générales de fruité sur le cassis et la mûre apparaissent davantage encore ! Vin brillant qui mérite une merveilleuse viande rôtie, bœuf ou gibier. Il a aussi parfaitement accompagné un dessert tout simple de figues fraîches bien mûres accompagnées de quelques picodons de divers niveaux de vieillissement assaisonnés de poivre de Sze Chuan. En janvier 2019, ce vin évolue : nez profond, complexe sans exprimer un fruité particulier. Les fruits noirs ne dominent plus en bouche mais bien une impression de fruits confits. La puissance domine, belle fin de bouche poivrée. Vin à son apogée.