Domaine du Bagnol - Marquis de Fesques rouge 2017

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

« Si Cassis est un beau terroir de blanc, il peut se révéler également superbe pour le rouge. Fruit noir, réglisse, clou de girofle et herbes aromatiques se posent sur une structure fraîche, finement tannique, épicé et encore un peu tout fou de jeunesse.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Beau potentiel de garde. Un rouge à Cassis ? Une rareté à saisir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine du Bagnol

Cuvée

Marquis de Fesques

Millésime

2017

Appellation

Cassis

Région

Provence

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Mourvèdre en parcellaire de vieilles vignes

Terroirs

Sol argilo-calcaire

Vendanges

Manuelles, par tris successifs le matin

Elevage

En demi-muids

Production

1.800 bouteilles

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Égrappage et foulage. Pressurage direct. Fermentation en demi-muid.

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge grenat profond

Nez

Puissant, fruits noirs et rouges (mûre et groseille), fines notes toastées

Bouche

Suave aux tanins finement extraits, fruits rouges et noirs. Beau potentiel de garde.

Boire avant

2028+

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur des viandes rouges grillées, et en sauce...

Domaine du Bagnol

Plus d'information sur Domaine du Bagnol

Cassis

Le vin de Cassis est l’un des premiers à avoir reçu l'appellation d’origine contrôlée dès 1936. L’AOC Cassis est produite par 12 domaines dont les 196 hectares de vignes sont exclusivement situés sur la commune de Cassis.

Le vignoble de Cassis est protégé du mistral par la hauteur impressionnante des collines avoisinantes. Dans cet amphithéâtre, Cassis est sous la dominance d'un micro-climat favorable à la culture de la vigne de qualité. La vigne de Cassis repose sur trois types de sols : des sols peu profonds et d’érosion, des sols rendziniformes et sols bruns peu profonds, et des sols bruns développés sur colluvions. Les quelques 200 hectares de l'appellation Cassis autorisent une production annuelle d'un million de bouteilles du précieux nectar.

Les vendanges des vins de Cassis se font à la main. Les cépages utilisés pour les vins blancs sont l'Ugni blanc, la Clairette, la Marsanne, le Doucillon (nom local du Bourboulenc) et le Sauvignon. Les vins Cassis rouges et les rosés utilisent le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre. Le Château Barbanau offre un très bel aperçu de ces assemblages.

Plus d'information sur les vins Cassis

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Si Cassis est un beau terroir de blanc, il peut se révéler également superbe pour le rouge. Fruit noir, réglisse, clou de girofle et herbes aromatiques se posent sur une structure fraîche, finement tannique, épicé et encore un peu tout fou de jeunesse.

A propos du domaine :

Racheté en 1997 par la famille Genovesi et certifié bio depuis 2014, la vigne du domaine familial se regroupe en 17 hectares autour de la maison, en plein cœur de Cassis. Tout en restanques orientées Sud-Ouest, les parcelles bénéficient d'un terroir argilo-calcaire et de l’influence directe de la mer. Aujourd'hui, ce sont Sébastien et sa femme Lisa qui gèrent ce petit bijou viticole et vinifient, toujours sous l’œil de l'énergique Jean-Louis Genovesi, des cuvées goûteuses et généreuses.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les archives mentionnent la présence de vignes dès 1430 en ce lieu appelé « Lobanhou », au pied du cap Canaille, la plus haute falaise maritime de France. Depuis 1997, Sébastien Genovesi dirige ce domaine de 14,5 ha en bio certifié, implanté en plein coeur de Cassis, qui fut créé en 1884 par le marquis de Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Si le jovial Jean-Louis Genovesi est plus souvent au bar de la Marine, sur le port de Cassis, que dans ses vignes, c'est parce que son fils, Sebastien, a pris les commandes du domaine depuis une petite dizaine d'année. Ce dernier a insufflé un nouveau style de vinification avec les levures indigènes et des fermentations partielles sous bois, notamment sur la cuvée Marquis de Fesques, vinifiée et élevée dans un foudre de 1200 litres. Privilégiant des assemblages à dominante de marsanne, les blancs s'expriment avec un joli gras et une agréable ampleur en bouche. Ils gagnent à prendre un peu d'âge, ce qui n'est malheureusement pas dans les habitudes des Cassidiens.... Le vignoble, situé à proximité du centre du village, s'étend en partie sur un coteau à faible pente et sur un plateau formant le clos principal du domaine, lequel est labellisé bio à partir du millésime 2014.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 1 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YOHAN M. Publié le 12/12/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Bagnol au meilleur prix en vente privée !

15731 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*