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Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2021

Château Bas - Coteaux d'Aix-en-Provence blanc 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)
rond-souple
fleurs blanches
fruits blancs
poisson
apéritif

Ce blanc provençal envoûte avec son nez frais et complexe évoquant la pêche de vigne, la poire, les fleurs blanches, et les fruits exotiques. La bouche est bien équilibrée, en alliant fraîcheur, rondeur et délicatesse. Jolie longueur finale !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Bas

Millésime

2021

Appellation

Coteaux d'Aix-en-Provence

Région

Provence

Cépages

70% Rolle, 20% Sauvignon blanc, 10% Ugni blanc

Terroirs

Argilo limoneux, substrat calcaire

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Egrappage total, pressurage direct, fermentation alcoolique, fermentation malolactique bloquée

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Oeil

Jaune clair, limpide

Nez

Frais et complexe, arômes de pêche de vigne, poire, fleurs blanches, fruits exotiques

Bouche

Bien équilibrée, entre fraîcheur, rondeur et délicatesse, jolie longueur finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera très bien avec des fruits de mer, un apéritif, un fromage de chèvre de pays...

Plus d'information sur Château Bas

Plus d'information sur Coteaux d'Aix-en-Provence

James Suckling

James Suckling

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Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN YVES G. Publié le 20/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARIE ANNE B. Publié le 15/09/2023

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