Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

3.4/5 par 11 clients
Nouveau millésime, le 2014 était noté : Gault Millau 16/20
Cette cuvée rosé se montre fraîche au nez, s'ouvrant sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches puis de fruits mûrs. En bouche, c'est une sensation de croquer dans des fruits juteux, rafraichissants et doux… Un vrai rosé de plaisir !

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Domaine :
Domaine La Courtade
Nom du vin :
Alycastre
Millésime :
2015
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle
Terroirs :
Essentiellement constitué de schistes friables
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage lent (4 heures). Fermentation alcoolique à 17°C pendant 15 à 20 jours.
Elevage :
Sur lies fines pendant quelques mois
Production :
65.000 bouteilles
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe aux reflets violines avec une dominante dorée
Nez :
Sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits mûrs.
Bouche :
Pleine et généreuse. Rondeur et richesse.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/4 d'heure avant de servir
Accords mets/vins : S'appréciera aussi bien seul à l'apéritif qu'avec des rougets de la Méditerranée ou des plats exotiques...
Plus d'informations sur le Domaine La Courtade et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

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Vin noté (guide 2016) : 16/20 (Millésime 2014) (Très bon)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.

Note des clients

3.4/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 25/08/2016
Bon vin. Beaucoup de salinité. (trop à mon goût).
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/07/2016
Joli fruité, bouche ronde
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS Q. Publié le 30/11/2018
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2018
Note sans avis de M. THOMAS B. Publié le 25/12/2017
Note sans avis de M. STEPHANE Q. Publié le 26/05/2017
Note sans avis de M. JEROME B. Publié le 20/02/2017
Note sans avis de M. LAURENT C. Publié le 07/01/2017
Note sans avis de M. EDOUARD T. Publié le 15/10/2016
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 03/10/2016
Note sans avis de M. N L. Publié le 28/07/2016
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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