Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Le millésime 2009 était noté : RVF 15,5/20
Un rouge de Provence très intense au nez, pourvu d’une très riche complexité, de senteurs d’eucalyptus, de cèdre, et de quelques très fines touches de torréfaction. Un vin à l'attaque ronde en bouche, où la structure se révèle dense, riche et onctueuse. Un must !

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Domaine :
Domaine La Courtade
Millésime :
2011
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Mourvèdre
Terroirs :
Essentiellement constitué de schiste friable
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
égrappage. Fermentation alcoolique de 20 à 28 jours avec remontages et pigeages réguliers.
Elevage :
18 mois en foudres
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rubis profonde nuancée de reflets orangés
Nez :
Notes de fruits rouges, de cuir et d'épices
Bouche :
Arômes empyreumatiques (tabac, torréfaction,...) avec une touche d'eucalyptus
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1h avant le service
Servir :
à 16-17°C
Accords mets/vins : Saura accompagner des gibiers, des plateaux de fromages, des desserts chocolatés...
Plus d'informations sur le Domaine La Courtade et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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Vin noté : 15,5/20 (Millésime 2009) (Bon vin)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.

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La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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