1jour1vin

Domaine de la Courtade 2011

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15,5/20

RVF

(Notes millésime 2009)

Un rouge de Provence très intense au nez, pourvu d’une très riche complexité, de senteurs d’eucalyptus, de cèdre, et de quelques très fines touches de torréfaction. Un vin à l'attaque ronde en bouche, où la structure se révèle dense, riche et onctueuse. Un must !

Caractéristiques

Domaine

Domaine La Courtade

Millésime

2011

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

100% Mourvèdre

Terroirs

essentiellement constitué de schiste friable

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage. Fermentation alcoolique de 20 à 28 jours avec remontages et pigeages réguliers.

Élevage

18 mois en foudres

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profonde nuancée de reflets orangés

Nez

notes de fruits rouges, de cuir et d'épices

Bouche

arômes empyreumatiques (tabac, torréfaction,...) avec une touche d'eucalyptus

Servir

à 16-17°C

Ouvrir

1h avant le service

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

saura accompagner des gibiers, des plateaux de fromages, des desserts chocolatés...

Domaine La Courtade

Plus d'information sur Domaine La Courtade

Côtes de Provence

Plus d'information sur Côtes de Provence

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine :

La Courtade, un des trois domaines de la magnifique île de Porquerolles, a été rachetée en 2014 par Édouard Carmignac, gérant du fond de gestion éponyme et grand collectionneur d’art. Depuis, la partie accueil a connu de grands travaux de restructuration. Effectivement, la Fondation Carmignac y a élu domicile pour exposer la collection très éclectique et pointue du propriétaire. Refaire la vieille cave n’était jusqu’à présent pas à l’ordre du jour, chose qui semblerait changer dans un futur proche. Si les vins se présentent avec de nouvelles étiquettes très créatives, l’ensemble nous laisse sur notre soif. Une évolution décevante compte tenu du magnifique caractère des vins avant la reprise du domaine. Espérons que très prochainement le vin bénéficiera de la même attention que Monsieur Carmignac porte à son art. Le terroir le mérite.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Florent Audibert a repris en 2015 ce domaine créé dans les années 1980 sur l'île de Porquerolles. À sa disposition, un vignoble de 35 ha conduit en bio (certification en 1997).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 15,5/20 (Millésime 2009) (Bon vin)

Avis client

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