Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20
« Plus vineux, ample et ouvert, Nowat 2010 apparaît très complet, long et savoureux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un rouge sur de beaux arômes de fruits noirs frais, des senteurs épicées, avec beaucoup de mâche et de caractère en bouche, sur une attaque voluptueuse, des tanins soyeux, et une finale longue et gourmande… Un must !

 

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Domaine :
Dupéré-Barrera
Nom du vin :
Nowat
Millésime :
2010
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
30% Cabernet Sauvignon, 30% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Carignan
Terroirs :
Colluvions de pente à matrice argileuse (sur terrains schisteux d’une petite vallée isolée du massif des Maures).
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique pour les carignans et mourvèdres
Vinification :
En petites cuves ouvertes (cuve inox de 1000 l)
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
18 mois en barrique de chêne français de 1 et 2 vins (origine de grands domaines de Bordeaux et Bourgogne).
Oeil :
Robe pourpre, profonde
Nez :
Sur de beaux arômes de fruits noirs frais, des notes épicées
Bouche :
Beaucoup de mâche et de caractère, attaque voluptueuse, des tanins soyeux, une finale longue et gourmande
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-15°C
Accords mets/vins : à déguster sur des grillades, des viandes rouges, des fromages...
Plus d'informations sur Dupéré-Barrera et ses vins en cliquant ici.
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 17/20 (Remarquable)
Domaine noté : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

A propos du vin : Encore un bel ouvrage qui met en relief l'élégance naturelle du cabernet sauvignon, finement relevé par la syrah. C'est juteux, et d'un style grandiose même si l'harmonie de l'assemblage devra encore se fondre en bouche.

A propos du domaine : Laurent Barrera, ingénieur géologue et Emmanuelle Dupéré, BTS "viti-œno" de Bordeaux, se sont lancés en 1998 dans une petite affaire de négoce avec, pour objectif, de faire de la très haute qualité dans toute la partie sud-est de la France. Ils achètent des raisins sur pied, et suivent les vinifications de très près. Le Clos de la Procure, exploité en direct, regroupe une majorité de vieilles vignes à Carnoules (30 km à l’est de Bandol). 2009 a vu la construction d'un nouveau chai, au milieu des vignes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Plus vineux, ample et ouvert, Nowat 2010 apparaît très complet, long et savoureux.

A propos du domaine : L'année 2016 est un tournant pour Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera. Le couple a vendu son domaine du Clos de la Procure à Carnoules pour se consacrer exclusivement à leur activité de négoce haute couture de Provence, du Rhône sud et du Languedoc. Choisissant avec exigence leurs approvisionnements, ils mettent en lumière des cuvées proches du fruit et juteuses dans la gamme en Caractère jusqu'a des vins plus ambitieux au caractère provençal bien trempé, particulièrement en rouge (80% des volumes), à l'image de The Last One, ou TLM qui subit une macération de deux mois. Les multiples étiquettes séduiront les amateurs en quête de sensations fortes.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Née en 2000, l’association entre la chanteuse Emmanuelle Dupéré et l’ingénieur géologue Laurent Barrera est maintenant bien rodée. Les approvisionnements de ces négociants, vinificateurs et éleveurs sont bien pourvus en raisin de qualité et la Provence constitue un secteur de prédilection pour le duo. Après la vente en 2016 de leur propriété, le Clos de la Procure, ils se recentrent sur le cœur de leur activité : vinifier une gamme de cuvées de caractère, délicieuses.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. GILLES D. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. AURELIEN L. Publié le 28/11/2014
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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