Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

3.5/5 par 6 clients
Issue d'une minutieuse sélection des terroirs et partenaires viticulteurs (achetés sur pieds), la cuvée signature Magali, en phase avec de nouvelles tendances culinaires, inventives et métissées, est le rosé de plaisir par excellence. Travaillé avec la même minutie que les autres gammes du domaine, ce vin s'exprime sur la fraîcheur et la souplesse avec des notes d'agrumes et de petits fruits rouges. Gourmand et accessible, il sera le compagnon idéal de repas improvisés !

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Domaine :
Figuière - Famille Combard
Nom du vin :
Signature Magali
Millésime :
2017
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache
Terroirs :
Sols schisteux du massif des Maures et argilo-calcaires du centre Var
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique depuis 1979, certification ECOCERT
Vinification :
Égrappage, foulage, pressurage direct, fermentation et débourbage statique à froid en cuves inox thermorégulées pendant 15 à 20 jours à 17°C
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Sur lies fines
Oeil :
Robe pâle saumonée limpide et brillante
Nez :
Sur des notes d'agrumes et de petits fruits rouges
Bouche :
Belle attaque, souple et ample offrant une finale de fruits jaunes, brugnon, pêche
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : A servir sur des cuisines aux accents méditerranéens et celles aux multiples épices (tajines, curry...)
Plus d'informations sur Figuière - Famille Combard et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Anciennement dénommé Saint-André de Figuière, la nouvelle génération innove et fait évoluer le nom et l'image du domaine.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Après vingt ans passés à Chablis au domaine Laroche, Alain Combard revient en 1992 dans sa Provence natale pour reprendre ce domaine de 65 ha (en bio certifié). Disparu en 2015, cet ardent défenseur de la dénomination La Londe avait transmis le relais à trois de ses enfants et à son gendre, qui poursuivent aujourd'hui son œuvre, souvent en vue dans ces pages.

Note des clients

3.5/5
sur 6 avis
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Note sans avis de M. CYRIL T. Publié le 07/01/2019
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 06/11/2018
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 26/10/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 28/09/2018
Note sans avis de M. GERARD L. Publié le 08/08/2018
Note sans avis de M. N L. Publié le 12/07/2018
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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