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Figuière - Signature Magali 2017

Name: Figuière - Signature Magali 2017
Brand: Figuière - Famille Combard
Rating: 3.5 (8 reviews)

Côtes de Provence|Vin rosé

3.5/5 (8 clients)

Issue d'une minutieuse sélection des terroirs et partenaires viticulteurs (achetés sur pieds), la cuvée signature Magali, en phase avec de nouvelles tendances culinaires, inventives et métissées, est le rosé de plaisir par excellence. Travaillé avec la même minutie que les autres gammes du domaine, ce vin s'exprime sur la fraîcheur et la souplesse avec des notes d'agrumes et de petits fruits rouges. Gourmand et accessible, il sera le compagnon idéal de repas improvisés !

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Site noté

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Domaine

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Signature Magali

Millésime

2017

Appellation

Côtes de Provence

Région

Provence

Cépages

Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache

Terroirs

Sols schisteux du massif des Maures et argilo-calcaires du centre Var

Viticulture

biologique depuis 1979, certification ECOCERT

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, foulage, pressurage direct, fermentation et débourbage statique à froid en cuves inox thermorégulées pendant 15 à 20 jours à 17°C

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe pâle saumonée limpide et brillante

Nez

Sur des notes d'agrumes et de petits fruits rouges

Bouche

Belle attaque, souple et ample offrant une finale de fruits jaunes, brugnon, pêche

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2019

Accords mets/vins

A servir sur des cuisines aux accents méditerranéens et celles aux multiples épices (tajines, curry...)

Plus d'information sur Figuière - Famille Combard

Plus d'information sur Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

C’est l’une des propriétés les plus célèbres de Provence. Elle appartient à la famille Combard qui gère ce domaine viticole de 85 hectares, dont 30 hectares en fermage. La vigne, située en bordure maritime sur un sol schisteux, est cultivée en viticulture biologique depuis déjà 1979. Actuellement les démarches sont en cours pour passer le tout en biodynamie. Nous saluons cet engagement, pas simple pour un domaine de cette taille. Si les vins font partie des valeurs sûres de la Provence, la famille met également les bouchées doubles à l’accueil des visiteurs et offre, pendant les beaux jours de la saison, une programmation culturelle qui vaut le détour.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Situé dans la commune La Londe-les-Maures et dominant les îles d'Or, Figuière est une Maison appartenant à la famille Combard depuis 1992. Aujourd'hui, ce sont Magali, Delphine et François qui sont à la tête de ce vignoble de 85 ha cultivés en agriculture biologique depuis 40 ans.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

3.5/5

sur 8 avis