Domaine de Saint-Ser - Prestige rosé 2017

Name: Domaine de Saint-Ser - Prestige rosé 2017
Brand: Domaine de Saint-Ser
Rating: 3.8 (78 reviews)

Côtes de Provence - Sainte Victoire | Vin rosé | Bio

Provence

Rosé

Vendu à l'unité

A Boire

3.8/5 (78 clients)

Cité

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

« Née du trio grenache-syrah-cinsault complétée par le rolle, une cuvée retenue pour son fruité frais et pour son palais énergique. Parfait pour le début du repas. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Une référence dans l'appellation Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Un incontournable !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, une daurade à l’estragon ou au fenouil...

Domaine de Saint-Ser

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Côtes de Provence

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Jacqueline Bichot, pharmacienne reconvertie en vigneronne, a succombé au charme de ce vignoble idéalement situé avec la montagne Sainte-Victoire en toile de fond. On est à 400 mètres d’altitude, dans un secteur où la fraîcheur se retranscrit dans les vins. Le terroir de la Sainte-Victoire donne ici des vins purs et élégants, parfaitement proches de leur terroir. Avec la certification bio et biodynamie acquise en 2017, elle valide tout le sérieux de sa démarche et continue à bichonner ses 47 hectares de vigne sur un sol argilo-calcaire, typique de l’appellation.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

« Née du trio grenache-syrah-cinsault complétée par le rolle, une cuvée retenue pour son fruité frais et pour son palais énergique. Parfait pour le début du repas. »

A propos du domaine :

Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser dédiée à un ermite du Vème siècle qui, ignorant les menaces du souverain wisigoth Enric, fut décapité. Conduit en biodynamie, son vignoble (46 ha) s'étend sur un terroir privilégié de cailloutis calcaires adossé au versant sud de la montagne Sainte-Victoire, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement maximal.

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 78 avis

Note et avis de M. GERARD M. Publié le 16/08/2019

Toujours aussi bon d'année en année. J'ai ouvert une bouteille 2017, elle était bouchonnée, quelle déception!!!