Domaine de Saint-Ser - Prestige rosé 2017
Provence
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
Cité
Hachette
-
14/20
Bettane & Desseauve
« Née du trio grenache-syrah-cinsault complétée par le rolle, une cuvée retenue pour son fruité frais et pour son palais énergique. Parfait pour le début du repas. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Une référence dans l'appellation Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Un incontournable !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, une daurade à l’estragon ou au fenouil...
Domaine de Saint-Ser
Côtes de Provence
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Jacqueline Bichot, pharmacienne reconvertie en vigneronne, a succombé au charme de ce vignoble idéalement situé avec la montagne Sainte-Victoire en toile de fond. On est à 400 mètres d’altitude, dans un secteur où la fraîcheur se retranscrit dans les vins. Le terroir de la Sainte-Victoire donne ici des vins purs et élégants, parfaitement proches de leur terroir. Avec la certification bio et biodynamie acquise en 2017, elle valide tout le sérieux de sa démarche et continue à bichonner ses 47 hectares de vigne sur un sol argilo-calcaire, typique de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
« Née du trio grenache-syrah-cinsault complétée par le rolle, une cuvée retenue pour son fruité frais et pour son palais énergique. Parfait pour le début du repas. »
A propos du domaine :
Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser dédiée à un ermite du Vème siècle qui, ignorant les menaces du souverain wisigoth Enric, fut décapité. Conduit en biodynamie, son vignoble (46 ha) s'étend sur un terroir privilégié de cailloutis calcaires adossé au versant sud de la montagne Sainte-Victoire, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement maximal.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 78 avis
Note et avis de M. GERARD M. Publié le 16/08/2019
Toujours aussi bon d'année en année. J'ai ouvert une bouteille 2017, elle était bouchonnée, quelle déception!!!
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Note et avis de M. BERNARD H. Publié le 28/06/2019
Agréable et très rafraichissant
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Note et avis de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 28/08/2018
bon produit, un peu limité dans son expression comme la plupart des côtes de Prvence.
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Note et avis de M. MICHEL O. Publié le 19/07/2018
Belle maturité. Très apéro
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Note et avis de M. DAVID S. Publié le 12/07/2018
Une valeur sûre, toujours aussi bon
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/06/2018
Je retrouve la finesse et la délicatesse sur ce 2017 comme les millésimes antérieurs à 2016
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Note et avis de M. JOHAN V. Publié le 20/06/2018
Bon vin et le prix est ok aussi !
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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018
3è et dernière commande...je pensais que le millésime précédent était une erreur: goût légèrement sucraillé,mal équilibré, mal fait...très décevant par rapport à la toute 1ere commande.
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Note et avis de M. DOMI M. Publié le 10/06/2023
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Note et avis de M. DENIS C. Publié le 16/04/2021
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