Provence
Vin rosé
Vendu à l'unité
A Boire

3.7/5 par 57 clients
Notes : Bettane & Desseauve 14/20, Guide Hachette Cité (Vin réussi)
« Née du trio grenache-syrah-cinsault complétée par le rolle, une cuvée retenue pour son fruité frais et pour son palais énergique. Parfait pour le début du repas. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Une référence dans l'appellation Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Un incontournable !

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Domaine :
Domaine de Saint-Ser
Nom du vin :
Cuvée Prestige
Millésime :
2017
Appellation :
Côtes de Provence
Région :
Provence
Couleur :
Vin rosé
Cépages :
Cinsault, Grenache, Syrah
Terroirs :
Sols bruns argilo-calcaires. Développement sur éboulis calcaires du Jurassique. Exposition Sud, pente moyenne de 5%, très ventilé
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Macération rapide puis saignée délicate. Fermentation à basse température
Degré d'alcool :
13 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rose cristalline et lumineuse
Nez :
Intense de pêche nectarine, beaucoup de finesse
Bouche :
Ample et complexe avec des arômes de petits fruits rouges. Bel équilibre avec une agréable fraîcheur. Finale intense et acidulée
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/4 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster à l'apéritif, sur des grillades, une bouillabaisse, une daurade à l’estragon ou au fenouil...
Plus d'informations sur le Domaine de Saint-Ser et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : À 400 mètres d’altitude, au pied de la montagne Sainte-Victoire Jacqueline Bichot élabore avec conviction des vins frais et tendus, à l'image du terroir.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : « Née du trio grenache-syrah-cinsault complétée par le rolle, une cuvée retenue pour son fruité frais et pour son palais énergique. Parfait pour le début du repas. »

A propos du domaine : Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser dédiée à un ermite du Vème siècle qui, ignorant les menaces du souverain wisigoth Enric, fut décapité. Conduit en biodynamie, son vignoble (46 ha) s'étend sur un terroir privilégié de cailloutis calcaires adossé au versant sud de la montagne Sainte-Victoire, où les raisins bénéficient d'un ensoleillement maximal.

Note des clients

3.7/5
sur 57 avis
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Note et avis de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 28/08/2018
bon produit, un peu limité dans son expression comme la plupart des côtes de Prvence.
Note et avis de M. MICHEL O. Publié le 19/07/2018
Belle maturité. Très apéro
Note et avis de M. DAVID S. Publié le 12/07/2018
Une valeur sûre, toujours aussi bon
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/06/2018
Je retrouve la finesse et la délicatesse sur ce 2017 comme les millésimes antérieurs à 2016
Note et avis de M. GERARD M. Publié le 24/06/2018
Toujours aussi bon d'année en année.
Note et avis de M. JOHAN V. Publié le 20/06/2018
Bon vin et le prix est ok aussi !
Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 18/06/2018
3è et dernière commande...je pensais que le millésime précédent était une erreur: goût légèrement sucraillé,mal équilibré, mal fait...très décevant par rapport à la toute 1ere commande.
Note sans avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 19/04/2019
Note sans avis de M. HERVE L. Publié le 15/04/2019
Note sans avis de M. PIERRE B. Publié le 07/04/2019
Note sans avis de M. PATRICE D. Publié le 14/03/2019
Note sans avis de M. LAURENT J. Publié le 06/03/2019
Note sans avis de M. JEROME D. Publié le 01/03/2019
Note sans avis de M. AMAURY B. Publié le 28/02/2019
Note sans avis de M. PATRICK L. Publié le 27/02/2019
Note sans avis de M. PATRICK H. Publié le 26/02/2019
Note sans avis de M. HUGUES B. Publié le 14/02/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE T. Publié le 12/02/2019
Note sans avis de M. ROGER B. Publié le 14/01/2019
Note sans avis de M. GILLES C. Publié le 04/01/2019
Note sans avis de M. MICHEL Y. Publié le 23/12/2018
Note sans avis de M. MICHEL D. Publié le 22/12/2018
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 13/12/2018
Note sans avis de M. ALAIN R. Publié le 12/12/2018
Note sans avis de M. GUY B. Publié le 08/12/2018
Note sans avis de M. ALAIN C. Publié le 29/11/2018
Note sans avis de M. GREGOIRE M. Publié le 16/11/2018
Note sans avis de M. FRED P. Publié le 14/11/2018
Note sans avis de M. ARNAUD P. Publié le 08/11/2018
Note sans avis de M. PATRICE D. Publié le 07/11/2018
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 06/11/2018
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 31/10/2018
Note sans avis de M. J CLAUDE A. Publié le 29/09/2018
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 23/09/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN S. Publié le 21/09/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE H. Publié le 17/09/2018
Note sans avis de M. THIERRY G. Publié le 12/09/2018
Note sans avis de M. FLORENT C. Publié le 09/09/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE J. Publié le 08/09/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC L. Publié le 07/09/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC V. Publié le 22/08/2018
Note sans avis de M. ARNAUD L. Publié le 17/08/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC K. Publié le 21/07/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 15/07/2018
Note sans avis de M. ALAIN D. Publié le 04/07/2018
Note sans avis de Mme MARTINE B. Publié le 25/06/2018
Note sans avis de M. GREGORY D. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. ALAIN B. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 21/06/2018
Note sans avis de M. BERNARD M. Publié le 18/06/2018
Note sans avis de M. JEAN PAUL L. Publié le 10/06/2018
Note sans avis de M. JULIEN G. Publié le 08/06/2018
Note sans avis de M. MICHEL K. Publié le 04/06/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE A. Publié le 25/05/2018
Note sans avis de M. FRANCIS M. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 15/05/2018
La dénomination Côtes de Provence voit le jour en 1895. Dès 1951, une commission d'experts entreprend la délimitation du terroir et en juillet 1955, un arrêté ministériel a homologué un classement de certains crus de l´appellation Côtes de Provence. A.O.C. depuis 1977 (les Côtes de Provence n'étaient alors que des V.D.Q.S.), les Côtes de Provence constituent près de 80% de ...
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