Domaine Duseigneur - La Goutte du Seigneur blanc 2021
Voici un beau blanc du Rhône, sur un assemblage intéressant à parts égales de Grenache, Bourboulenc, Viognier. D'une aromatique plaisante sur les fruits du verger et fleurs blanches, la bouche est rafraîchissante et très agréable. À déguster frais dès l'apéritif !
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Nez
Aromatique, très plaisant, fruits du verger et fleurs blanches
Bouche
Ronde, et fraîche, belle puissance aromatique, beau blanc du Sud
Servir
À 10°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, pour un barbecue avec des viandes blanches grillées...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le domaine d’une trentaine d’hectares se divise en deux parties, sur les communes de Saint-Laurent-des-Arbres et de Lirac. Sur la rive droite du Rhône, le terroir est constitué de galets roulés, sur des sols d’abord argilo-calcaires puis sableux. Depuis la création du domaine, la famille Duseigneur a toujours cultivé ses terres naturellement, respectant au maximum la nature des sols, et pratique aujourd’hui la biodynamie. Les différentes cuvées ont toutes une trame sérieuse et sont souvent assez fermées dans leur jeunesse. Le domaine produit également une deuxième gamme sous la marque domaine-de-mayran. Nous constatons que les derniers millésimes ont gagné en finesse et en texture, certainement le résultat de leur collaboration récente avec l’œnologue Philippe Cambie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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