Domaine Grand Veneur - Les Origines 2010
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : Robert Parker 95/100
« Le Châteauneuf-du-Pape Les Origines 2010 est hors normes en termes de concentration. Il est moins sexy et flamboyant que le 2009, mais il est noble, réservé et pur avec beaucoup de notes de fruits noirs et bleus mélangés avec des notes subtiles de garrigue, de graphite et de boite à épices. Plein et riche avec de bons tanins, une bonne acidité et un style construit pour le long terme, 4 à 5 ans en cave lui seront bénéfiques, et il se conservera pendant au moins 20 à 25 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Origines
Millésime
2010
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
50% Grenache, 20% Syrah, 30% Mourvèdre
Terroirs
Plateaux d'argile rouge recouverts de gros galets roulés
Viticulture
Culture raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages
Élevage
18 mois en barriques
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rouge pourpre, profonde et brillante
Nez
exhale des arômes de fruits noirs (cassis, cerise), d'épices et de vanille
Bouche
grande complexité aromatique : les épices et les fruits mûrs apparaissent avec un boisé fin et des tanins harmonieux
Servir
à 18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Il accompagne les gibiers, les viandes rouges ou en sauce et les fromages forts...<br/>
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. EDOUARD B. Publié le 29/04/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Alain Jaume - Grand Veneur au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*