Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc 2016

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.5/5 (10 clients)

96/100

Decanter

-

94/100

Robert Parker

-

18,5/20

RVF

« La famille croit beaucoup en la Roussanne comme cépage du Sud de la Vallée du Rhône, ainsi le Châteauneuf du Pape blanc 2016 inclut 80% de ce cépage. Des vagues d'ananas miellé et de sorbet mandarine envahissent les sens. C'est vraiment gourmand, pourtant c'est souligné par une sensation de fraîcheur qui se prolonge et persiste en finale. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Beaucastel

Millésime

2016

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

80% Roussanne, 15% Grenache Blanc, 5% Picardan, Clairette et Bourboulenc

Terroirs

sol de molasses marines de miocène recouverts par des galets roulés

Vendanges

manuelles

Elevage

8 mois en pièce (30%) et en cuve (70%)

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve).

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur jaune brillante et nette, soutenue par des reflets d'or blanc

Nez

caractère beurré, brioché, avec des notes de fleurs blanches, de pêche de vigne et d'abricot.

Bouche

attaque nette et vive, mais sans excès. Équilibrée et complexe, avec une belle persistance soutenue par une légère salinité

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur de la langouste, une poêlée de Saint-Jacques, un Saint-Pierre ou un bar cuit en croûte de sel, assaisonnés d’un filet d’huile d’olive...

Château de Beaucastel

Plus d'information sur Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Depuis 1909, Beaucastel est la propriété de la famille Perrin, aujourd’hui sous la direction de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, accompagnés de Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu et César, la cinquième génération. Autrement dit : une affaire de famille ! Situé sur un terroir de 100 hectares de galets roulés, dont 30 hectares en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), le château Beaucastel produit quatre vins. En blanc, une cuvée classique où la roussanne est dominante, et la célèbre cuvée roussanne-vieilles-vignes. En rouge, le mourvèdre joue un grand rôle puisqu’il représente près d’un tiers des plantations, autant que le grenache. Cette proportion inhabituelle a été stratégique en 2018 et a permis d’atteindre la finesse et la fraîcheur caractéristique de Beaucastel. Voici sans aucun doute l’un des plus beaux domaines viticoles de France, avec, nous semble-t-il, une pureté supplémentaire sur ces dernières années.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2017) 96/100

A propos du vin :

Des arômes riches et fulgurants, avec un boisé en soutien, ajoutant une touche d'épices aux parfums de poire fraîche. Corsé, mais seulement pour un Châteauneuf blanc. Belle fraîcheur, vive et minérale. Vraiment bien fait cette année, ne montrant aucun signe de lourdeur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 94/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La famille croit beaucoup en la Roussanne comme cépage du Sud de la Vallée du Rhône, ainsi le Châteauneuf du Pape blanc 2016 inclut 80% de ce cépage. Des vagues d'ananas miellé et de sorbet mandarine envahissent les sens. C'est vraiment gourmand, pourtant c'est souligné par une sensation de fraîcheur qui se prolonge et persiste en finale.

A propos du domaine :


RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 18,5/20 Grand vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Avec son terroir si particulier de galets roulés, le château de Beaucastel est l’un des emblèmes de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire appel aux treize cépages autorisés pour élaborer son rouge. Un vin régulièrement de très bon niveau, mais qui subit la concurrence de cuvées venues bouleverser la hiérarchie de l'appellation. Certes, la rarissime et remarquable cuvée Hommage à Jacques Perrin, issue à grande majorité de mourvèdre et produite uniquement dans les grandes années, demeure une référence, tout comme le somptueux blanc de roussanne Vieilles Vignes, qui se révèle avec le temps. Le château de Beaucastel demeure, sous la conduite efficace de la famille Perrin, une référence pour les vins du sud de la France, statut qu'il doit désormais partager avec d'autres domaines qui ont atteint, voire dépassé son niveau.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.5/5

sur 10 avis

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Note et avis de M.PATRICK M. Publié le 25/11/2018

un grand chateauneuf du pape blanc ; une merveille d'arômes et de fruits

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Note et avis de M.THOMAS M. Publié le 21/04/2020

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Note et avis de M.ROGER P. Publié le 14/09/2019

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS R. Publié le 19/12/2018

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Note et avis de M.JACK P. Publié le 01/12/2018

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Note et avis de M.CHRISTIAN S. Publié le 20/10/2018

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Note et avis de M.GUY M. Publié le 19/10/2018

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Note et avis de M.ALAIN F. Publié le 14/10/2018

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Note et avis de M.BENJAMIN B. Publié le 30/07/2018

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Note et avis de M.CYRILLE D. Publié le 07/05/2018

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