Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2017
97-99/100
Robert Parker
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Oeil
Couleur jaune brillante aux reflets verts
Nez
Discret et élégant, sur des notes de pétales de rose et de cire d'abeille
Bouche
Caractère gras, sur des notes de pain d'épice, de cannelle, de clou de girofle, et de poivre blanc. Finale portée par un très bel équilibre, entre salinité et minéralité.
Servir
À 12-14°C
Boire à partir de
2019-2020
Boire avant
2025+
Accords mets/vins
À déguster sur de la langouste, une poêlée de Saint-Jacques, un Saint-Pierre ou un bar cuit en croûte de sel, assaisonné d’un filet d’huile d’olive...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 97-99/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
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