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Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape blanc 2017

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

92-94/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

« Le cépage phare, la Roussanne (80%) fonctionne bien ici, conservant une bonne acidité.Il a des arômes de cire, de pomme et de citron avec des odeurs de poire. Des saveurs de poire croquantes à la bouche délicatement crémeuse, élégante et ouverte. Délicatement croquant.» (James Suckling)

Caractéristiques

Domaine

Château de Beaucastel

Millésime

2017

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

80% Roussanne, 15% Grenache Blanc, 5% Picardan, Clairette et Bourboulenc

Terroirs

Sol de molasses marines de miocène recouverts par des galets roulés

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve)

Élevage

8 mois en pièce (30%) et en cuve (70%)

Degré d'alcool

14,44%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur jaune brillante et nette, soutenue par des reflets d'or blanc

Nez

Caractère beurré, brioché, avec des notes de fleurs blanches, de pêche de vigne et d'abricot

Bouche

Attaque nette et vive, mais sans excès. Équilibrée et complexe, avec une belle persistance soutenue par une légère salinité

Servir

À 12-14°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur de la langouste, une poêlée de Saint-Jacques, un Saint-Pierre ou un bar cuit en croûte de sel, assaisonnés d’un filet d’huile d’olive...

Château de Beaucastel

Plus d'information sur Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Depuis 1909, Beaucastel est la propriété de la famille Perrin, aujourd’hui sous la direction de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, accompagnés de Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu et César, la cinquième génération. Autrement dit : une affaire de famille ! Situé sur un terroir de 100 hectares de galets roulés, dont 30 hectares en Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel), le château Beaucastel produit quatre vins. En blanc, une cuvée classique où la Roussanne est dominante, et la célèbre cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. En rouge, le Mourvèdre joue un grand rôle puisqu’il représente près d’un tiers des plantations, autant que le Grenache. Cette proportion inhabituelle a été stratégique en 2018 et a permis d’atteindre la finesse et la fraîcheur caractéristique de Beaucastel. Voici sans aucun doute l’un des plus beaux domaines viticoles de France, avec, nous semble-t-il, une pureté supplémentaire sur ces dernières années.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 92-94/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Avec son terroir si particulier de galets roulés, le château de Beaucastel est l’un des emblèmes de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire appel aux treize cépages autorisés pour élaborer son rouge. Un vin régulièrement de très bon niveau, mais qui subit la concurrence de cuvées venues bouleverser la hiérarchie de l'appellation. Certes, la rarissime et remarquable cuvée Hommage à Jacques Perrin, issue à grande majorité de Mourvèdre et produite uniquement dans les grandes années, demeure une référence, tout comme le somptueux blanc de Roussanne Vieilles Vignes, qui se révèle avec le temps. Le château de Beaucastel demeure, sous la conduite efficace de la famille Perrin, une référence pour les vins du sud de la France, statut qu'il doit désormais partager avec d'autres domaines qui ont atteint, voire dépassé son niveau.

James Suckling

James Suckling

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Le cépage phare, la Roussanne (80%) fonctionne bien ici, conservant une bonne acidité.Il a des arômes de cire, de pomme et de citron avec des odeurs de poire. Des saveurs de poire croquantes à la bouche délicatement crémeuse, élégante et ouverte. Délicatement croquant.

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