Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2012
90/100
Robert Parker
« Le Châteauneuf du Pape 2012 est un vin mûr, charmeur et sans couture. Il dévoile d'intenses notes de fruits rouges, de garrigue, de truffe et de kirsch. Mi-corsé à charpenté, avec un style droit et difficile à résister, il devrait évoluer gracieusement jusqu'en 2022. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Oeil
robe couleur pourpre, profonde
Nez
sur des arômes de prune, de cassis, de confiture de fruits noirs, quelques nuances florales
Bouche
fruitée, élégante, puissante, ample, tanins fondus mûrs, de la souplesse
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un magret de canard, un cassoulet, une cuisine méditerranéenne...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Enclavé dans l'AOC châteauneuf, ce domaine familial est conduit depuis 1990 par Christine et Daniel Chaussy, à la tête de 24 ha en bio certifié depuis 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Châteauneuf du Pape 2012 est un vin mûr, charmeur et sans couture. Il dévoile d'intenses notes de fruits rouges, de garrigue, de truffe et de kirsch. Mi-corsé à charpenté, avec un style droit et difficile à résister, il devrait évoluer gracieusement jusqu'en 2022.
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