M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape La Bernardine 2013

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16,5/20

Jancis Robinson

-

88-90/100

Robert Parker

-

16/20

Gault & Millau

-

14,5/20

RVF

« Pour le Châteauneuf du Pape La Bernardine 2013, les rendements sont faibles. Il offre une impressionnante complexité de fruit, une minéralité et une richesse puissante en bouche. Tout comme les autres vins de Chapoutier en 2013, le vin est mûr et les tanins de qualité. Il pourra se déguster dès à présent et évoluer élégamment pendant 6-8 ans. » (Wine Advocate 2014 - Jeb Dunnuck)

Caractéristiques du vin

Domaine

M. Chapoutier

Cuvée

La Bernardine

Millésime

2013

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache (principalement), Syrah et Mourvèdre

Terroirs

terrasse du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés issus de l'ancien lit du Rhône

Viticulture

culture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

traditionnelle en cuves béton fermées. Cuvaison de 3 semaines à haute température

Élevage

en cuves béton pendant 12 à 15 mois

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre intense

Nez

complexe et fin. Arômes de cassis, de prune, de caffé grillé et de cerise

Bouche

notes fruitées et épicées (réglisse)

Servir

à 16 -18°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Accords mets vins

Accords mets/vins

à apprécier avec une daube de boeuf, une entrecôte marchand de vin, un lapin aux olives

M. Chapoutier

Plus d'information sur M. Chapoutier

Châteauneuf-du-Pape

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 16/20 Très bon

A propos du vin :

Violette, réglisse, graphite pour un nez, certes un peu réduit, mais laissant apparaître un beau potentiel. De la mâche, des tanins présents et structurants pour un vin droit, tendu mais manquant de densité et de complexité. Finale sur le cassis et la groseille.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 88-90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Pour le Châteauneuf du Pape La Bernardine 2013, les rendements sont faibles. Il offre une impressionnante complexité de fruit, une minéralité et une richesse puissante en bouche. Tout comme les autres vins de Chapoutier en 2013, le vin est mûr et les tanins de qualité. Il pourra se déguster dès à présent et évoluer élégamment pendant 6-8 ans.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5/20

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Chapoutier au meilleur prix en vente privée !

18478 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*