Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2013
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Wine Spectator
-
17/20
Jancis Robinson
-
17/20
Gault & Millau
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
18/20 Coup de Coeur
RVF
-
93/100
Robert Parker
« L'un des vins du millésime est la Cuvée Chaupin 2013 à dominante Grenache. Issu d'un terroir frais, situé au Nord-Est de l'appellation (à l'Est de Beaucastel), ce vin est vinifié avec une faible portion de grappes entières et vieillit principalement en foudre. Il possède un Grenache superbe et élégant au bouquet parfumé de framboise noire, de garrigue, de fleurs printanières et de réglisse. Cela donne lieu à un millésime 2013 corsé, élégant qui a plus de texture et de fruits sucrés que presque tous les autres vins du millésime. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de la Janasse
Cuvée
Chaupin
Millésime
2013
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
100% Grenache
Terroirs
Froids et tardifs de Chapouin (sable), La Janasse et du plateau de La Crau (sable)
Viticulture
Raisonnée, sans pesticide ni insecticide, fumure d’origine naturelle
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage à 80%, macération pendant 26 jours avec pigeage quotidien manuel
Élevage
2/3 en foudres et 1/3 en demi-muids (600 litres)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
Arômes de fruits noirs et de violette
Bouche
Tout en souplesse, belle expression aromatique autour des fruits noirs, des tanins fondus
Servir
À 16-18°c
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'appréciera avec un civet de biche (ou autre gibier à poils)...
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Bouquet épanoui et fleuri, bourguignon. En demi-corps, tannins fins. Longue finale, de la classe. Joli vin.
A propos du domaine :
Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des références de l’appellation. Christophe Sabon réalise des côtes-du-rhône de très haut niveau, avec une profondeur rare. Les châteauneuf-du-pape s’expriment autour de différentes cuvées : chaupin, issue d’un terroir froid à l’approche très bourguignonne ou la cuvée vieilles-vignes, plus solaire et racée. Enfin, les blancs, dans l’ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L’ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses IGP. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquières.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 17/20 (Remarquable)
A propos du vin :
Cuvée 100 % grenache. Bouquet déjà complexe, floral, très légèrement fumé, avec une touche de cuir sur un fond de cerise noire, de mûre, de cassis et d’épices. Bouche généreuse, de la tension, des tanins encore un peu rigides. Une touche de végétal noble, qui évoluera bien, apporte de la fraîcheur. À attendre avec patience.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'un des vins du millésime est le Cuvée Chaupin 2013 à dominante Grenache. Issu d'un terroir frais, situé au Nord-Est de l'appellation (à l'Est de Beaucastel), ce vin est vinifié avec une faible portion de grappes entières et vieillit principalement en foudre. Il possède un Grenache superbe et élégant dans son bouquet parfumé de framboise noire, de garrigue, de fleurs printanières et de réglisse. Cela donne lieu à un millésime 2013 corsé, élégant qui a plus de texture et de fruits sucrés que presque tous les autres vins du millésime. Je le boirais à tout moment au cours des 4-5 prochaines années, mais sa longévité globale sera de 10-15 ans.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 18/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Un nez d'une grande élégance libère un fruit mûr. La bouche affiche ses ambitions avec des tanins fins et puissants, portés par la richesse assumée d'un fruit doux et sapide.
A propos du domaine :
Cette grande propriété, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l’élite châteauneuvoise. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont majoritairement réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l’on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides cuvées de côtes-du-rhône (et importantes en volume), provenant de vignes jouxtant l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d’un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors des millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d’une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes.
Wine Spectator
Vin noté 93/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vin noté 17/20
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 15 avis
Note et avis de M. EDOUARD B. Publié le 01/01/2019
sur le fruit plus que la concentration! Un très beau vin prêt a boire.
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Note et avis de M. NORDINE C. Publié le 06/05/2024
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 19/01/2024
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Note et avis de M. THOMAS Y. Publié le 14/05/2023
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Note et avis de M. HERVE N. Publié le 22/01/2022
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Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 17/10/2020
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 14/10/2020
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Note et avis de M. MIKAEL P. Publié le 09/10/2020
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Note et avis de M. LIONEL D. Publié le 04/10/2020
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Note et avis de M. NICOLAS A. Publié le 13/09/2020
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