Domaine La Célestière - La Croze 2010
93/100
Robert Parker
16/20
Bettane & Desseauve
« Le Châteauneuf du Pape La Croze 2010 présente une couleur violette encore plus intense ainsi qu'un style plus tannique, structuré et viandé. Avec une puissance charpentée ajoutée à la richesse, la pureté et l'intensité, le 2010 aura besoin d'un peu de temps en cave mais devrait se boire pendant les 20 prochaines années. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
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Oeil
robe couleur rubis sombre
Nez
arômes de cuir, de tabac blanc et d'épices
Bouche
notes de framboise et d'épices. Charpentée et structurée. Tanins soyeux.
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2024
Production
11500 bouteilles
Accords mets/vins
se mariera parfaitement avec un plateau de fromages affinés, un ragoût de boeuf (daube à la Provençale...), ...
Bettane & Desseauve
Vin noté 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Large et crémeux, un vin très ample et assez subtil, à la palette aromatique épanouie et diversifiée, à la finale encore ferme.
A propos du domaine :
Le domaine Dalmeran, au coeur des Baux en Provence, possède aussi un très joli vignoble sur Châteauneuf-du-Pape, et offre une gamme remarquable de vins de forte personnalité qui méritent d'être mieux connus. La famille Joyce soigne viticulture et vinification et a particulièrement réussi ses 2011.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2012) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Chateauneuf du Pape La Croze 2010 présente une couleur violette encore plus intense ainsi qu'un style plus tannique, structuré et viandé. Avec une puissance charpentée ajoutée à la richesse, la pureté et l'intensité, le 2010 aura besoin d'un peu de temps en cave mais devrait se boire pendant les 20 prochaines années.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 23/08/2016
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