Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2016 (Magnum)
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
98-100/100
Robert Parker
-
96/100
Wine Enthusiast
-
19/20
RVF
« Grand Format »
« Quand on tombe sur un vin comme celui-ci lors d'une dégustation à l'aveugle, c'est la nature humaine de critiquer la première impression. Pourtant, chaque fois que je revenais au vin qui s'est avéré être le Chateauneuf du Pape Cuvée Centenaire des Brunels 2016, je repartais stupéfait par sa complexité et son équilibre. Oui, il est corsé, mais il est aussi aérien, telle une gymnaste vineuse souple, nerveuse et forte mais aussi gracieuse et pleine de nuances. Les arômes et les saveurs explosives se diffusent allant des arômes de framboises, de cerises, aux notes de roses, de thé noir, thym et la lavande dans ce vin incroyable. Je soupçonne qu'il rivalisera avec les légendaires 1990 et 1998.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Cuvée
Cuvée Centenaire (Mag)
Millésime
2016
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
85% Grenache, 15% Mourvèdre. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.
Terroirs
Sols d'argile en surface et profondeur, et galets roulés.
Viticulture
Raisonnée, sans pesticide ni engrais, vignes enherbées
Vendanges
Manuelles
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Nez
Riche et expressif, notes de cassis, mûre
Bouche
Complexe et puissante, beau toucher des tanins fondus, arômes de sous bois. Un des plus beaux millésimes pour cette cuvée.
Servir
À 16°C
Ouvrir
1 heure avant en carafe
Apogée
2026
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster avec des viandes rouges en sauce, gibiers ...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Les vins d’André Brunel associent toujours générosité, finesse de tannins et fraîcheur. Le blanc, très raffiné, possède une part assez importante de clairette. En rouge, le grenache domine avec une part de mourvèdre. Enfin, la cuvée la-centenaire est composée de très vieilles vignes de grenache plantées sur le plateau de Mont-Redon. Le 2014 est une expression classique du style des vins du plateau de gros galets roulés de Mont-Redon. Le 2015 cuvée centenaire est très réussi, de même que le blanc 2016.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 98-100/100 Exceptionnel
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Quand on tombe sur un vin comme celui-ci lors d'une dégustation à l'aveugle, c'est la nature humaine de critiquer la première impression. Pourtant, chaque fois que je revenais au vin qui s'est avéré être le Chateauneuf du Pape Cuvée Centenaire des Brunels 2016, je repartais stupéfait par sa complexité et son équilibre. Oui, il est corsé, mais il est aussi aérien, telle une gymnaste vineuse souple, nerveuse et forte mais aussi gracieuse et pleine de nuances. Les arômes et les saveurs explosives se diffusent allant des arômes de framboises, de cerises, aux notes de roses, de thé noir, thym et la lavande dans ce vin incroyable. Je soupçonne qu'il rivalisera avec les légendaires 1990 et 1998.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté 19/20 Revue N°623 Vin exceptionnel
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Robe pâle pour cette cuvée issue de très vieilles vignes plantées sur le terroir de Fargueirol, au nord de l’appellation, avec 85 % de grenache et le reste en mourvèdre. Le nez fin et floral s’exprime avec douceur. Le mourvèdre lui confère de la droiture. Un Centenaire où la délicatesse prime sur l’épaisseur avec l’intensité d’un fruit radieux. Un vin d’esthète.
A propos du domaine :
Peu connu en France, André Brunel fait pourtant partie de l’élite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il produit des vins racés, qui ont pour atouts majeurs la minéralité et le raffinement. Toute la gamme est d’une grande régularité. Le châteauneuf-du-pape classique est une force tranquille, tout en finesse et en nuance. Les grandes années, le domaine produit en petite quantité une magnifique cuvée issue de vignes plantées en 1889 sur le plateau de Farguerol, baptisée Cuvée Centenaire, qui a vu le jour en 1989. Elle a connu un succès mondial rapide, amplement mérité. André Brunel possède encore quelques rares et magnifiques flacons anciens, des 1947 et 1967 ou, plus récents, des 1978, qui montrent un indéniable savoir-faire, que l’on retrouve dans la qualité des vins actuels.

Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 96/100
A propos du vin :
Il s'agit d'un Grenache somptueusement parfumé, garni de mûre mûre et de prune rehaussé de vanille capiteuse et de violette. C'est un vin luxuriant et à la texture voluptueuse, bâti par une acidité ensoleillée et des tanins mûrs et puissants. Déjà hédoniste, il est probable qu'il évolue en s'améliorant jusqu'en 2030 et en se maintenant encore plus longtemps.
Avis client


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