Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Les vins d’André Brunel associent toujours générosité, finesse de tannins et fraîcheur. Le blanc, très raffiné, possède une part assez importante de clairette. En rouge, le grenache domine avec une part de mourvèdre. Enfin, la cuvée la-centenaire est composée de très vieilles vignes de grenache plantées sur le plateau de Mont-Redon. Le 2014 est une expression classique du style des vins du plateau de gros galets roulés de Mont-Redon. Le 2015 cuvée centenaire est très réussi, de même que le blanc 2016.

Decanter

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Châteauneuf du Pape Cuvée Centenaire 2019 est composé d'environ 84 % de grenache, 10 % de mourvèdre et 6 % de syrah, provenant principalement d'un vignoble planté à la fin du XIXe siècle. Élevé pratiquement entièrement en foudre, il évoque néanmoins la fumée et le feu de camp au nez tout en restant dominé par les cerises noires et les framboises rouges. Corsé et concentré, avec beaucoup de profondeur et de richesse, il montre vraiment sa classe dans une longue finale soyeuse et alléchante. Il devrait bien vieillir pendant plus d'une décennie.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Nez intense sur la mûre avec un souffle chaud et des notes de thym. Un vin dans un style valorisant plus l'épure que le volume et l'ampleur de bouche.

A propos du domaine :

Peu connu en France, André Brunel fait pourtant partie de l’élite de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Il produit des vins racés, qui ont pour atouts majeurs la minéralité et le raffinement. Toute la gamme est d’une grande régularité. Le châteauneuf-du-pape classique est une force tranquille, tout en finesse et en nuance. Les grandes années, le domaine produit en petite quantité une magnifique cuvée issue de vignes plantées en 1889 sur le plateau de Farguerol, baptisée Cuvée Centenaire, qui a vu le jour en 1989. Elle a connu un succès mondial rapide, amplement mérité. André Brunel possède encore quelques rares et magnifiques flacons anciens, des 1947 et 1967 ou, plus récents, des 1978, qui montrent un indéniable savoir-faire, que l’on retrouve dans la qualité des vins actuels.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Un vin qui tendra vers la perfection dans 4-5 ans, le Centenaire 2019 révèle une robe rubis/violet profond ainsi que d'extraordinaires notes de cerises noires, de réglisse, de fer, de nori et garrigue poivrée. Comme base pour ce 2019, le domaine a fait un travail incroyable, notamment sur les tanins. Ce vin est parfaitement équilibré, avec des tanins ultra fins, pas de bords durs et une classe pure pour évoluer sur 25 ans et plus. C'est un exemple parfait de puissance avec une sensation de densité ou de robustesse. L'assemblage 2019 est composé à 84% Grenache, 10% Mourvèdre et 6% Syrah, il n'a pas été égrappé et a été élevé en cuve béton, avec seulement 6% élevé en très vieux fûts.