Château Maucoil - Châteauneuf du Pape 2015

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (25 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur

Hachette

-

92/100

Robert Parker

«Élevé en partie en fût, cette cuvée offre une robe très sombre, presque noire. Le nez évoque le romarin, la cerise mûre et le pruneau. La bouche, ronde suave, puissante, sans lourdeur aucune, offre des tanins fondus et veloutés et une longue finale épicée. Un Châteauneuf harmonieux et soyeux en diable, mais encore dans sa prime jeunesse. Laissez-lui encore du temps...» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Maucoil

Millésime

2015

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Terroirs

Sols de sables et galets roulés, au nord-ouest du territoire de Châteauneuf du Pape, sur la rive gauche du Rhône

Vendanges

Manuelles avec tri sélectif

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

En cuves béton, vinification par cépage et par parcelle, cuvaison de 30 jours, extraction par remontage, délestage et pigeages.

Degré d'alcool

14.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe intense couleur rubis, belle brillance

Nez

Tout en finesse sur des notes de fruits noirs et d'épices

Bouche

Charmeuse et suave, rondeur et souplesse, avec des notes d'épices et un équilibre autour de la finesse

Boire à partir de

Boire avant

2025

Servir

En carafe à 16-17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec une daube de bœuf, un risotto aux champignons ...

Château Maucoil

Plus d'information sur Château Maucoil

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

L'association entre la famille propriétaire et la maison Lavau offre les moyens d'exploiter pleinement ce terroir proche de Mont-Redon. L'ensemble des vins est de bonne facture, avec tout de même des élevages assez marqués sur les derniers millésimes.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Cœur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Élevé en partie en fût, cette cuvée offre une robe très sombre, presque noire. Le nez évoque le romarin, la cerise mûre et le pruneau. La bouche, ronde suave, puissante, sans lourdeur aucune, offre des tanins fondus et veloutés et une longue finale épicée. Un Châteauneuf harmonieux et soyeux en diable, mais encore dans sa prime jeunesse. Laissez-lui encore du temps...

A propos du domaine :

Un domaine aux origines anciennes - les Romains y installèrent une légion, les princes d'Orange leur archiviste -, acquis par Guy Arnaud en 1995. Sa fille Bénédicte et son mari Charles Bonnet, installés en 2009, ont engagé la conversion bio des 45 ha de vignes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 92/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Voilà un autre exemple de Châteauneuf du Pape 2015 déjà délicieux à boire. Cet assemblage constitué de 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre et 10% Cinsault, est rond, crémeux et luxuriant, avec des notes de cerises et un soupçon d'amandes grillées et une finale souple.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 25 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DANIEL C. Publié le 27/06/2020

Très Bon

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Note et avis de M.PATRICK J. Publié le 29/11/2019

Bio et bon, rond et bien fait, "comme l'annonce du site". L'ayant fait goutté lors d'un dîner par des éminents amateurs éclairés, tous ont appréciés et en ont redemandés !

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Note et avis de M.NICOLAS L. Publié le 14/03/2019

Tres bon

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Note et avis de M.JEAN MARIE J. Publié le 13/12/2018

J'ai été surpris par sa grande puissance sans agressivité. Le 2015 est déjà remarquable à boire dès maintenant bien qu'on sente un bon potentiel de garde. Solidement charpenté, solaire, minéral et fruité, il sera capable de faire face à beaucoup de plats, même épicés, Les fruits rouges et surtout le raisin (on l'oublie trop souvent, celui-là) sont bien mûrs, presque compotés en gardant néanmoins un fraîcheur douce sur le palais. A boire aussi en dégustation pour un dialogue entre vous et le vigneron qui l'a élaboré. NB: Je ne suis pas un pote des proprios!

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Note et avis de M.ARNAUD D. Publié le 09/08/2020

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Note et avis de M.BENJAMIN F. Publié le 10/05/2020

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Note et avis de M.DANIEL C. Publié le 30/04/2020

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Note et avis de M.DIDIER S. Publié le 27/04/2020

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 08/12/2019

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Note et avis de M.JEAN GUY V. Publié le 31/10/2019

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