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Château Maucoil - Châteauneuf du Pape 2015

Name: Château Maucoil - Châteauneuf du Pape 2015
Brand: Château Maucoil
Rating: 4.2 (40 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vin rouge|Bio

4.2/5 (40 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

92/100

Robert Parker

14,5/20

Bettane & Desseauve

«Élevé en partie en fût, cette cuvée offre une robe très sombre, presque noire. Le nez évoque le romarin, la cerise mûre et le pruneau. La bouche, ronde suave, puissante, sans lourdeur aucune, offre des tanins fondus et veloutés et une longue finale épicée. Un Châteauneuf harmonieux et soyeux en diable, mais encore dans sa prime jeunesse. Laissez-lui encore du temps...» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Site noté

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Domaine

Château Maucoil

Cuvée

Tradition

Millésime

2015

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Terroirs

Sols de sables et galets roulés, au nord-ouest du territoire de Châteauneuf du Pape, sur la rive gauche du Rhône

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles avec tri sélectif

Vinification

En cuves béton, vinification par cépage et par parcelle, cuvaison de 30 jours, extraction par remontage, délestage et pigeages.

Élevage

En cuves et barriques de un vin pendant 12 mois avant assemblage

Degré d'alcool

14.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe intense couleur rubis, belle brillance

Nez

Tout en finesse sur des notes de fruits noirs et d'épices

Bouche

Charmeuse et suave, rondeur et souplesse, avec des notes d'épices et un équilibre autour de la finesse

Servir

En carafe à 16-17°C

Boire à partir de

Boire avant

2025

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec une daube de bœuf, un risotto aux champignons ...

Plus d'information sur Château Maucoil

Plus d'information sur Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

L'association entre la famille propriétaire et la maison Lavau offre les moyens d'exploiter pleinement ce terroir proche de Mont-Redon. L'ensemble des vins est de bonne facture, avec tout de même des élevages assez marqués sur les derniers millésimes.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Cœur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Élevé en partie en fût, cette cuvée offre une robe très sombre, presque noire. Le nez évoque le romarin, la cerise mûre et le pruneau. La bouche, ronde suave, puissante, sans lourdeur aucune, offre des tanins fondus et veloutés et une longue finale épicée. Un Châteauneuf harmonieux et soyeux en diable, mais encore dans sa prime jeunesse. Laissez-lui encore du temps...

A propos du domaine :

Un domaine aux origines anciennes - les Romains y installèrent une légion, les princes d'Orange leur archiviste -, acquis par Guy Arnaud en 1995. Sa fille Bénédicte et son mari Charles Bonnet, installés en 2009, ont engagé la conversion bio des 45 ha de vignes.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 92/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Voilà un autre exemple de Châteauneuf du Pape 2015 déjà délicieux à boire. Cet assemblage constitué de 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre et 10% Cinsault, est rond, crémeux et luxuriant, avec des notes de cerises et un soupçon d'amandes grillées et une finale souple.

Note des clients

4.2/5

sur 40 avis