Château Maucoil - Côtes-du-Rhône Villages 2018

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2*Étoiles

Hachette

« Belle unanimité du jury autour de cet assemblage grenache blanc et clairette élevé en cuve. Les dégustateurs ont apprécié le nez détendu, fruité (pamplemousse, fruit exotique) et floral, la bouche à la fois ample, enveloppée et fraîche, croquante de fruit (citron vert, touche exotique) et d'une grande clarté.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un grand classique qui délivre le charme particulier des blancs du sud, avec concentration et fraîcheur.

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Maucoil

Millésime

2018

Appellation

Villages

Région

Rhône

Couleur

Vin blanc

Cépages

50% Grenache blanc, 50% Clairette

Terroirs

Jeunes vignes du domaine plantées sur un sol argilo-calcaire

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

Vinification séparée en cuves inox thermorégulées, fermentation douce à 16° C, malo-lactique bloquée pour conserver la fraîcheur

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Jaune doré aux refets éclatants

Nez

Délicat et complexe, floral et légèrement exotique

Bouche

Attaque fraîche, milieu de bouche riche et charnu, minéralité persistante, finale longue et fruitée

Boire avant

2023

Servir

À 12-13 °C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec un suprême de volaille, un poisson cuisiné, ou encore un fromage au lait de vache

Château Maucoil

Plus d'information sur Château Maucoil

Côtes-du-Rhône

Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers.

Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.

De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal.

L'AOC Côtes-du-Rhône Villages est officiellement mise en place en 1967. Elle couvre aujourd’hui 95 communes, réparties dans les 4 départements du sud du vignoble : l’Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Elle s'étend sur 3380 hectares de vignes en production, principalement en rouge.On retrouve les mêmes sols que pour l'AOC Côtes-du-Rhône mais les critères de pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de l'Appellation. Les rendements sont notamment plus faibles, avec une moyenne de 34 hl/ha.

Reconnus pour leur spécificité, 18 noms géographiques peuvent figurer sur l’étiquette : Rochegude, Rousset les Vignes, Saint Maurice, Saint Pantaléon les Vignes, Cairanne, Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Chusclan, Laudun, Saint Gervais et Signargues Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique.
Plus d'information sur les vins Côtes-du-Rhône

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

L'association entre la famille propriétaire et la maison Lavau offre les moyens d'exploiter pleinement ce terroir proche de Mont-Redon. L'ensemble des vins est de bonne facture, avec tout de même des élevages assez marqués sur les derniers millésimes.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2**Étoiles Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Belle unanimité du jury autour de cet assemblage grenache blanc et clairette élevé en cuve. Les dégustateurs ont apprécié le nez détendu, fruité (pamplemousse, fruit exotique) et floral, la bouche à la fois ample, enveloppée et fraîche, croquante de fruit (citron vert, touche exotique) et d'une grande clarté.

A propos du domaine :

Un domaine aux origines anciennes - les Romains y installèrent une légion, les princes d'Orange leur archiviste -, acquis par Guy Arnaud en 1995. Sa fille Bénédicte et son mari Charles Bonnet, installés en 2009, ont engagé la conversion bio des 45 ha de vignes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Maucoil au meilleur prix en vente privée !

13168 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*