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Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

93/100

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

90/100

Jeb Dunnuck

(Notes millésime 2022)
fruits exotiques
tartare de poisson
nouveauté

« Une cuvée à la personnalité affirmée sur la fraîcheur et révélant de beaux amers »

Élevé entre barriques neuves et cuves béton, ce Châteauneuf-du-Pape blanc arbore un bel équilibre entre fraîcheur, rondeur et amertume maîtrisée. Des notes florales, de fruits blancs, ou encore de melon voir de zeste de citron se dégagent en bouche. Idéal avec un homard !

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-20€

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Domaine

Clos de l'Oratoire des Papes

Millésime

2023

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette et Roussanne

Terroirs

Sols de galets roulés, grés rouge, safres et éclats calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique après vendange entière, débourbage, jus vinifié dans des cuves tulipes en béton, 80% de l’assemblage est fermenté en cuve entre 15°C et 18°C puis élevé sur lies totales sans fermentation malolactique, 20% de l’assemblage est fermenté en barriques de 300L puis bâtonné modérément jusqu’à fin décembre

Élevage

6 mois sur lies totales ans des cuves tulipe en béton (80%) et en barriques de chêne français de 300 litres (20%)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe d'une belle couleur aux légers reflets verts

Nez

Franc, oscillant entre petits fruits exotiques, notes florales et fruits blancs

Bouche

S’exprime par une douce suavité, largement tempérée par les sols calcaires qui apportent une franche tension saline et une délicate amertume en finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec une queue de Lotte au safran, un tartare de St Jacques, du homard grillé, des fromages à pâte cuite...

Plus d'information sur Clos de l'Oratoire des Papes

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 93/100 (Millésime 2022)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16,5/20 (Millésime 2022)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 90/100 (Millésime 2022)

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. LUDOVIC D. Publié le 16/07/2025

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