Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape La Part des Anges 2021
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
92-95/100
Jeb Dunnuck
« Composé à 70% de Mourvèdre, 20% de Grenache et 10% de Syrah, le Châteauneuf Du Pape La Part Des Anges 2021 arbore une teinte pourpre dense et des arômes incroyablement purs et vibrants de fruits noirs, de poivre moulu, d'épices et de fleurs printanières, avec un goût de chêne en arrière-plan. Une touche de barrique est présente dans ce vin, mais la pureté est parfaite, il est moyennement corsé, avec des tanins mûrs et une superbe finale. C'est un brillant 2021 en devenir. » (Jeb Dunnuck)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Cuvée
La Part des Anges
Millésime
2021
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Couleur
Vin rouge
Cépages
70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah
Terroirs
Galets roulés
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle
Élevage
En fûts neufs
Degré d'alcool
14.5%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Rouge grenat intense et profond
Nez
Expressif marqué par des notes boisées (cèdre) et d'épices (vanille)
Bouche
Riche, puissante et corsée, notes de fruits rouges et noirs à noyau, vin de garde
Servir
En carafe à 16°C
Ouvrir
Carafage conseillé les 2-3 premières années, éventuel dépôt, vin non filtré
Boire à partir de
2026
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
S'appréciera avec des gibiers en sauce, viandes rouges aux champignons...
Domaine Raymond Usseglio & Fils
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Domaine classique de Châteauneuf, pris en charge depuis 2004 par Stéphane, fils de Raymond, avec des vignes réparties un peu partout, dont de très vieux grenaches sur Pialons et Grand Pierre. Les vins ont la puissance et la tenue en bouche qu'on attend d'eux. La cuvée de prestige, impériale, en petite partie élevée en fût, est produite à partir des vieux grenaches.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Des achats successifs ont permis à Raymond Usseglio de porter à 33 ha la surface de ce domaine castelpapal constitué par son père Francis, venu d'Italie en 1931 pour travailler la terre. La relève est assurée depuis 1999 par son fils unique, Stéphane. Les certifications (bio et biodynamie) sont acquises.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté 92-95/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Composé à 70% de Mourvèdre, 20% de Grenache et 10% de Syrah, le Châteauneuf Du Pape La Part Des Anges 2021 arbore une teinte pourpre dense et des arômes incroyablement purs et vibrants de fruits noirs, de poivre moulu, d'épices et de fleurs printanières, avec un goût de chêne en arrière-plan. Une touche de barrique est présente dans ce vin, mais la pureté est parfaite, il est moyennement corsé, avec des tanins mûrs et une superbe finale. C'est un brillant 2021 en devenir.
Avis client
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