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Xavier Vins - Châteauneuf-du-Pape 2010

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (4 clients)

Note : Robert Parker 92/100
« Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 est intense, riche et aromatique, affichant des notes de noix de litchi, de pêche blanche, de fleurs, de coing et de raisin. Moyennement corsé, frais et vif, il devrait bien se tenir sur plusieurs années. » (Wine advocate Oct. 2011 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Xavier Vignon

Millésime

2010

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Cépages

40% Roussanne, 30% Clairette, 20% Grenache blanc, 10% assemblages issus de vignes à plans mêlés dont Picpoul, Bourboulenc et Ugni blanc

Terroirs

plus de 40 parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation Châteauneuf-du-Pape

Viticulture

culture traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

clairette et grenache blanc sont vinifiés à température basse et non excessive de manière à préserver la minéralité du vin

Élevage

en futs pendant plus de 7 mois

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Beau visuel doré venant de la roussanne, brillant

Nez

des arômes d'agrumes bien présents, des fruits blancs, de pêche de vigne et des notes d’épices douces et de gingembre dominent pour l'instant

Bouche

beaucoup de gras, de fraîcheur, et de longueur qui laissent présager un très bel avenir à ce Châteauneuf

Servir

à 13°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2015

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur du saumon grill&eacute;, des crustac&eacute;s, une brandade de morue...<br/>

Xavier Vignon

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

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Jeb Dunnuck

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JOHANN G. Publié le 25/05/2018

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme ELIZABETH B. Publié le 12/09/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROGER B. Publié le 29/03/2013

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEREMY D. Publié le 31/10/2012

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