« Un très beau Condrieu, combinant densité et élégance. Le nez est réservé, il se révélera avec une sage retenue. La bouche est pure, sapide, d'une bonne persistance, terminant par des tanins qui suggèrent le thé vert. » (RVF Spécial Millésime 2018) Sublime !
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Oeil
Robe dorée aux reflets de nacre
Nez
Belle finesse aromatique, sur le raisin blanc
Bouche
Élégante et florale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un risotto crémeux aux petits pois, un filet de Saint-Pierre, un bar rôti au fenouil, des noix de Saint-Jacques poêlées, un colombo de poulet...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Quelle progression fulgurante pour ce néo-vigneron installé seulement depuis 2009. Le soin constant apporté à ses différentes parcelles et un travail précis en cave lui permettent de produire en saint-joseph, en condrieu et en côte-rôtie des vins sur le podium de leurs appellations respectives. En 2020, le côte-rôtie fongeant frôle la perfection. La gageure sera pour l’amateur de parvenir à mettre la main sur quelques bouteilles.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 15,5-16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Un très beau Condrieu, combinant densité et élégance. Le nez est réservé, il se révélera avec une sage retenue. La bouche est pure, sapide, d'une bonne persistance, terminant par des tanins qui suggèrent le thé vert.
A propos du domaine :
Créé en 2008, ce domaine s'affirme d'année en année. Il s'est progressivement agrandi sans perdre sa philosophie : produire des vins identitaires. En rouge, la proportion de vendange entière varie en fonction des cuvées. Les élevages de grande qualité soulignent et patinent les vins sans les pommader. Les blancs gardent de la finesse. La qualité et l’homogénéité de l'ensemble de la production sont remarquables.
Vinous
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Note des clients
4.2/5
sur 12 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 13/12/2024
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Note et avis de M. LUDOVIC L. Publié le 29/11/2024
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Note et avis de M. LUC D. Publié le 05/05/2023
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Note et avis de M. LUDOVICUS D. Publié le 19/09/2022
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Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 07/04/2021
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Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 25/02/2021
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 29/12/2020
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Note et avis de M. DIDIER B. Publié le 16/07/2020
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Note et avis de M. ERIC C. Publié le 16/06/2020
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